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北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲企業(yè)食品安全問題的處置通報

2023年08月21日來源:北京通州市場監(jiān)管微信

   近期,北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全檢查工作,對通州區(qū)19家餐飲門店進行了依法查處,查處情況通報如下:

 
  1、北京淇記餐飲管理有限公司(招牌名稱:半天妖青花椒烤魚)
 
  存在未建立食品進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  2、北京樂匯軒餐飲管理有限公司(招牌名稱:老港骨湯豬肚雞)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。
 
  3、北京志同萬通餐飲管理有限公司(招牌名稱:刀削面)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  4、北京巴鄉(xiāng)巴飯店(招牌名稱:山西大碗面)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  5、北京市西集小小小吃部(招牌名稱:轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  6、北京西集金衛(wèi)元食品店(招牌名稱:小凡家常菜)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  7、騰順福園(北京)餐飲有限公司(招牌名稱:驢肉火燒)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  8、北京易得豐餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱:京徽苑臭鱖魚)
 
  存在未建立食品安全事故處置方案的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百零二條第四款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(四)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  9、北京味多美食品有限責任公司第二百九十七西餅店(招牌名稱:味多美)
 
  存在未建立食品進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  10、北京聚源茹餐飲有限公司(招牌名稱:土耳其烤肉、烤面筋)
 
  存在未建立食品進貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  11、北京金啟辰科技有限公司(招牌名稱:老北京羊蝎子)
 
  存在餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  12、北京伊人紅顏餐飲有限公司(招牌名稱:沙縣小吃黃燜雞米飯)
 
  存在餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費者做出反食品浪費提示提醒的情形,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  13、北京恒楓盛世餐飲有限公司(招牌名稱:四環(huán)冷面王)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。
 
  14、北京華夏興隆餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱:趙小溪麻辣燙)
 
  存在食品加工貯存場所臟亂的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。
 
  15、北京澤鑫源文化娛樂中心(招牌名稱:阿呆炒飯)
 
  存在后廚工作人員未穿戴工作衣、帽的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責令整改、給予警告,立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。
 
  16、北京紫燕鮮生商貿(mào)有限公司(招牌名稱:紫燕百味雞)
 
  存在線下超范圍經(jīng)營的情形,違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定,依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  17、北京小務(wù)淑霞小吃部(招牌名稱:淑霞小吃)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  18、北京向麗希超商店(招牌名稱:饅頭店)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,責令整改、給予警告。
 
  19、北京恒綠環(huán)??萍挤?wù)有限公司(招牌名稱:鐵鍋燉柴雞)
 
  存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營逾期拒不改正的情形,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第一款第(十六)項的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,處1000元罰款。


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