廣東檢出20批次不合格食品，有黃骨魚、酸菜、金梅姜等
2023年12月26日來源：食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 12月25日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第47期通告，通報(bào)不合格食品20批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。
8批次食品檢出微生物污染問題
8批次食品檢出微生物污染問題，分別為河源市海發(fā)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱連平縣九連云霧山泉有限公司生產(chǎn)的九連云霧山泉（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；河源市麗日購物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東優(yōu)崔健食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑豆豆?jié){粉（速溶豆粉），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州市月亮灣天然凈水廠銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽區(qū)藍(lán)純山泉水廠生產(chǎn)的龍山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和祥礦泉水貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱廣東省信宜市長(zhǎng)壽天然泉水有限公司生產(chǎn)的大仁山長(zhǎng)壽泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店銷售的標(biāo)稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產(chǎn)的陳皮化核應(yīng)子，菌落總數(shù)和二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店銷售的標(biāo)稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產(chǎn)的雪花應(yīng)子，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州大亞灣大鼎牛肉店使用的碗和淺碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。造成大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。銅綠假單胞菌對(duì)于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險(xiǎn)較大?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌均不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司龍華區(qū)第四分公司銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市億發(fā)百貨有限公司銷售的黃骨魚，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；茂名市電白區(qū)羅佐蔬菜檔銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣東美佳樂購物廣場(chǎng)有限公司商品城分公司銷售的瘦肉（豬肉）和新鮮豬手（豬蹄），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
孔雀石綠是一種工業(yè)染料，因具有殺菌和抗寄生蟲的作用，曾用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。孔雀石綠及隱色孔雀石綠均對(duì)人體肝臟具有潛在致癌性。長(zhǎng)期食用檢出孔雀石綠的食品，將會(huì)危害人體健康?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）中規(guī)定，孔雀石綠為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品（在動(dòng)物性食品中不得檢出）。淡水魚中檢出孔雀石綠的原因，可能是在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，可能在人體中蓄積，進(jìn)而對(duì)人體機(jī)能產(chǎn)生危害，還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮+肉中最大殘留限量值為100μg/kg。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量；也可能是養(yǎng)殖戶不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)殘留超標(biāo)。
氯霉素是酰胺醇類抗生素，對(duì)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。氯霉素殘留一般不會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體的急性毒性作用；長(zhǎng)期大量攝入氯霉素殘留超標(biāo)的食品，可能在人體內(nèi)蓄積，產(chǎn)生耐藥并對(duì)同類藥物有交叉耐藥，引起胃腸道癥狀、肝功能異常、血液系統(tǒng)異常等。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）中將氯霉素列為在食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物，在食品動(dòng)物中不得檢出。豬肉、豬蹄中檢出氯霉素的原因，可能是在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用。
氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑，對(duì)害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。普通白菜中氟蟲腈超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
2批次食品檢出重金屬污染問題
2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為廣州市增城百勝惠購超市銷售的標(biāo)稱鶴山市盈康食品有限公司生產(chǎn)的金梅姜（蜜餞），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市白云區(qū)大參林潭村東藥店銷售的標(biāo)稱南寧富萊欣生物科技有限公司生產(chǎn)的富萊欣?鈣維生素D軟膠囊，總砷（As）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
砷是一種類金屬元素，主要存在于土壤、空氣和水中。食物中砷污染的主要來源于含砷農(nóng)藥、環(huán)境砷污染、含砷的原料等。食物中的砷以不同形態(tài)存在，包括無機(jī)砷以及有機(jī)砷，合計(jì)為總砷。保健食品中總砷不合格可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了總砷含量超標(biāo)的原料。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì)隨著身體代謝排出體外，大部分會(huì)在體內(nèi)沉積，危害人體健康?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規(guī)定，蜜餞中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。蜜餞中鉛超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
酸菜檢出食品添加劑超限量使用問題
1批次食品檢出肇慶高新區(qū)建成美食店加工自制的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體造成健康危害，但過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本后為提高產(chǎn)品色澤而超范圍、超量使用二氧化硫，也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
4批次食品檢出其他指標(biāo)問題
4批次食品檢出其他指標(biāo)問題，分別為廣州市番禺銳分桶裝飲用水店銷售的標(biāo)稱廣東養(yǎng)心飲品股份有限公司生產(chǎn)的天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)泳和二號(hào)百貨商店銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)書生百味食品有限公司生產(chǎn)的披薩味餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鶴山市沙坪亞強(qiáng)餐飲店使用的方形淺碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州市惠陽區(qū)淡水長(zhǎng)盛橫瀝湯粉店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。長(zhǎng)期飲用溴酸鹽超標(biāo)的水，可能對(duì)人體造成一定傷害。GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中溴酸鹽的檢出值應(yīng)小于0.01mg/L。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。溴酸鹽超標(biāo)的原因，可能是由于臭氧消毒時(shí)，水中溴化物被氧化生成溴酸鹽。
陰離子合成洗滌劑，即我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液、肥皂等洗滌劑的主要成分，其主要成分為十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，因其使用方便、易溶解、溫度性好、成本低等優(yōu)點(diǎn)，在消毒企業(yè)中廣泛使用?？曜印⒉捅P等檢出陰離子合成洗滌劑，原因可能是消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，未經(jīng)足夠清水沖洗，餐具漂洗池中用水重復(fù)使用，餐具數(shù)量多，造成交叉污染，進(jìn)而殘存在筷子、餐盤中。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格產(chǎn)品信息
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000004550555 | 1 | 廣東養(yǎng)心飲品股份有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)沙埔鎮(zhèn)冷水村 | 廣州市番禺銳分桶裝飲用水店 | 廣州市番禺區(qū)鐘村街錦繡花園趣園南街二座90號(hào) | 天然泉水 | 17.5L/桶 | 養(yǎng)心一泉 | 2023-08-22 | 溴酸鹽║0.0178mg/L║≤0.01mg/L | 飲料 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004550287 | 2 | 連平縣九連云霧山泉有限公司 | 連平縣元善鎮(zhèn)坳肚村 | 河源市海發(fā)貿(mào)易有限公司 | 河源市新市區(qū)華達(dá)北街241-1號(hào) | 九連云霧山泉（飲用天然水） | 18L/桶 | 九連云霧+圖形商標(biāo) | 2023-09-10 | 銅綠假單胞菌║①10;②8;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004550290 | 3 | 廣東優(yōu)崔健食品工業(yè)有限公司 | 潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)下新安民營(yíng)經(jīng)濟(jì)區(qū)（自編A區(qū)） | 河源市麗日購物廣場(chǎng)有限公司 | 廣東省河源市河源大道北1號(hào) | 黑豆豆?jié){粉（速溶豆粉） | 420克（30克×14小袋）/袋 | 航意+圖形商標(biāo) | 2023-03-01 | 霉菌║120CFU/g║≤50CFU/g | 飲料 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004550858 | 4 | 惠州市惠陽區(qū)藍(lán)純山泉水廠 | 惠州市惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)大光村塘肚石板嶺 | 惠州市月亮灣天然凈水廠 | 惠州市仲愷區(qū)潼僑鎮(zhèn)光明村香園嶺 | 龍山泉包裝飲用水 | 16.8升/桶 | / | 2023-09-17 | 銅綠假單胞菌║①1;②未檢出;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004549831 | 5 | 廣東省信宜市長(zhǎng)壽天然泉水有限公司 | 信宜市東鎮(zhèn)鎮(zhèn)北邏村（自編180號(hào)） | 電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和祥礦泉水貿(mào)易商行 | 廣東省茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)政法路10號(hào) | 大仁山長(zhǎng)壽泉包裝飲用水 | 18.9升/桶 | 大仁山+圖形商標(biāo) | 2023-09-11 | 銅綠假單胞菌║①8;②16;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ23440000596204547 | 1 | 汕頭市澄海區(qū)書生百味食品有限公司 | 廣東省汕頭市澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)前美村頂路片 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)泳和二號(hào)百貨商店 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)東城街道辦事處大學(xué)西路222號(hào)時(shí)代傾城36號(hào)樓首層商鋪06號(hào)之一 | 披薩味餅干 | 200克/盒 | DDA+圖案 | 2023-02-18 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.43g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000004947195 | 1 | 博羅縣柏塘光華食品有限公司 | 博羅縣柏塘鎮(zhèn)羅塘荷排嶺 | 廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店 | 珠海市香洲區(qū)銀樺路102號(hào)地下一層 | 陳皮化核應(yīng)子 | 400克/袋 | 華恒+圖案 | 2023-08-19 | 二氧化硫殘留量║0.548g/kg║≤0.35g/kg，菌落總數(shù)║3200，3800，6600，3200，1800（CFU/g）║n=5,c=2,m=103,M=10?（CFU/g） | 水果制品 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004947197 | 2 | 博羅縣柏塘光華食品有限公司 | 博羅縣柏塘鎮(zhèn)羅塘荷排嶺 | 廣東永輝超市有限公司珠海優(yōu)特匯店 | 珠海市香洲區(qū)銀樺路102號(hào)地下一層 | 雪花應(yīng)子 | 400克/袋 | 華恒+圖案 | 2023-08-11 | 菌落總數(shù)║3.5×10? ，6.9×10? ，2.6×10?，6.6×10?，5.0×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=1000,M=10000（CFU/g） | 水果制品 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004947240 | 3 | 鶴山市盈康食品有限公司 | 廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)三連工業(yè)區(qū)一區(qū)10號(hào)之二 | 廣州市增城百勝惠購超市 | 廣州市增城區(qū)荔城街荔鄉(xiāng)路39號(hào)首層123套1106至1112、1114至1117、1119至1132號(hào)商鋪（自編C032號(hào)） | 金梅姜（蜜餞） | 190g/瓶 | 澳佳 | 2023-10-02 | 鉛(以Pb計(jì))║1.23mg/kg║≤0.8mg/kg | 水果制品 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 樣品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 功能 類別 | 標(biāo)稱批準(zhǔn) 文號(hào) | 批號(hào) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) |
| GZJ23440000596252223 | 1 | 南寧富萊欣生物科技有限公司 | 南寧市高新區(qū)科園西十路十九號(hào) | 廣州市白云區(qū)大參林潭村東藥店 | 廣州市白云區(qū)石井街潭村東大街4號(hào)101 | 富萊欣?鈣維生素D軟膠囊 | 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑 | 食健備G202145000004 | FFDF0103 | 1.2g/粒 | / | 2023-02-07 | 總砷(As)║1.4mg/kg║≤1.0mg/kg | 保健食品 | 2023年第47期 |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ23440000596224358 | 1 | / | / | 肇慶高新區(qū)建成美食店 | 肇慶市大旺中心區(qū)李進(jìn)華集資樓西梯首層商鋪?zhàn)跃?號(hào) | 酸菜 | 散裝稱重 | / | 2023-09-12（加工日期） | 二氧化硫殘留量║0.390g/kg║≤0.1g/kg | 餐飲食品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ23440000596212525 | 2 | / | / | 惠州大亞灣大鼎牛肉店 | 惠州大亞灣西區(qū)開城大道南路17號(hào) | 碗 | / | / | 2023-09-20（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ23440000596212526 | 3 | / | / | 惠州大亞灣大鼎牛肉店 | 惠州大亞灣西區(qū)開城大道南路17號(hào) | 淺碟 | / | / | 2023-09-20（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ23440000596224401 | 4 | / | / | 鶴山市沙坪亞強(qiáng)餐飲店 | 鶴山市沙坪銀行路2號(hào)自編之三 | 方形碟子 | / | / | 2023-09-20（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.10mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ23440000596212523 | 5 | / | / | 惠州市惠陽區(qū)淡水長(zhǎng)盛橫瀝湯粉店 | 惠陽區(qū)淡水愛民東路新升樓A104 | 碗 | / | / | 2023-09-20（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0068mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBP23440000596220036ZX | 1 | 供貨商：深圳市亨得利農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | / | 深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司龍華區(qū)第四分公司 | 深圳市龍華區(qū)民治街道大嶺社區(qū)紅山六九七九二期7棟B135 | 黃骨魚 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2023-07-04 | 恩諾沙星║325μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第47期 | 廣東/省評(píng)價(jià)性 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| GZJ23440000004943942 | 2 | 供應(yīng)商：東莞市虎門林群水產(chǎn)品店 | / | 東莞市億發(fā)百貨有限公司 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)龍眼十一路48號(hào)110室 | 黃骨魚 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/8/16 | 孔雀石綠║2.6μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZP23440000004944742 | 3 | / | / | 茂名市電白區(qū)羅佐蔬菜檔 | 茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)東陽南街水東市場(chǎng)一樓 | 小白菜 | / | / | 購進(jìn)日期：2023/8/30 | 氟蟲腈║0.095mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第47期 | 廣東/總局國(guó)抽評(píng)價(jià)性 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004944349 | 4 | / | / | 廣東美佳樂購物廣場(chǎng)有限公司商品城分公司 | 廣東省揭陽市普寧市國(guó)際商品城商貿(mào)中心東座 | 瘦肉（豬肉） | / | / | 2023/8/22（生產(chǎn)日期） | 氯霉素║0.93μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004944350 | 5 | / | / | 廣東美佳樂購物廣場(chǎng)有限公司商品城分公司 | 廣東省揭陽市普寧市國(guó)際商品城商貿(mào)中心東座 | 新鮮豬手（豬蹄） | / | / | 2023/8/22（生產(chǎn)日期） | 氯霉素║0.57μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第47期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
（來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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