14批次飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱中山市荔景飲料有限公司生產(chǎn)的八月湖飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為0;0;51;0;0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱中山市仙泉飲料有限公司生產(chǎn)的碧洋山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為0;0;128;0;0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱廣州市白云硒珍礦泉水廠生產(chǎn)的喜士包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為1;0;17;0;0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱東莞市集力純凈水有限公司生產(chǎn)的綠源山飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為77;75;82;88;81（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱東莞市集力純凈水有限公司生產(chǎn)的石洞甘泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為90;68;63;76;88（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱東莞市虎山泉食品有限公司生產(chǎn)的茗井山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為0;0;0;0;120（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱鶴山市羅漢山泉有限公司生產(chǎn)的飲用山泉水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌檢測(cè)值為20;0;108;114;0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，常德市西洞庭湘益泉純凈水廠生產(chǎn)的湘益泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，衢州市汽車客運(yùn)中心周云芬小食雜店銷售的標(biāo)稱上饒市怡品三清泉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的江郎山牌飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

嘉善縣干窯鎮(zhèn)明強(qiáng)水店銷售的標(biāo)稱嘉興怡品食品飲料有限公司生產(chǎn)的怡品山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱南平市延純純凈水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為0,0,0,0,40（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱南安市和華飲料有限公司2019年12月17日生產(chǎn)的一品泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為2,2,3,80,0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱三明市豐宇水業(yè)有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的幽幽山泉，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為7,0,0,0,2（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

標(biāo)稱上杭縣綠圓食品飲料廠2019年12月17日生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌檢測(cè)值為0,0,3,5,0（CFU/250mL），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（CFU/250mL）。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費(fèi)周期較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長(zhǎng)繁殖，可能會(huì)引起味道、氣味和濁度的改變。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中有相關(guān)規(guī)定，明確了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品不合格的主要原因是水源帶入，生產(chǎn)過(guò)程中工藝控制不嚴(yán)或者包裝材料清洗消毒有缺陷。

廣州永旺所售天然礦泉水溴酸鹽超標(biāo)

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州鳳凰城廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢測(cè)值為0.015mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過(guò)程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物，是一種對(duì)皮膚、眼睛和黏膜有刺激性的物質(zhì)，能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明可致癌?！讹嬘锰烊坏V泉水》（GB8537-2008）中有相關(guān)規(guī)定，明確了溴酸鹽在該類飲用水中的最大允許限。產(chǎn)品中不合格的原因可能是生產(chǎn)過(guò)程中控制不嚴(yán)、或者飲用水消毒過(guò)程中，臭氧添加過(guò)量及添加方式不當(dāng)造成。

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