勤儉節(jié)約，愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德；厲行節(jié)約，反對浪費，也是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。今年以來，河北省各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，著力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，現(xiàn)公布第一批典型案例。

01

灤南縣發(fā)財小吃店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月2日，灤南縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對灤南縣發(fā)財小吃店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，就餐場所內(nèi)沒有張貼或者懸掛厲行節(jié)約、反對浪費的標識，且當事人未主動提示消費者適量點餐，造成餐飲浪費。執(zhí)法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月22日對該飯店整改情況進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人就餐場所仍未張貼或懸掛厲行節(jié)約、反對浪費的標識，且當事人以向顧客推薦特色菜的方式誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，致使消費者就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款及《河北省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的規(guī)定》第十八條第一款規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款及《河北省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于厲行節(jié)約、反對餐飲浪費的規(guī)定》第三十三條規(guī)定，灤南縣市場監(jiān)督管理局依法責令當事人立即改正違法行為，并對當事人作出罰款3000元的行政處罰。

02

館陶縣占輕餐飲店未采取措施防止食品浪費案

2023年2月27日，館陶縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對館陶縣占輕餐飲店現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所未張貼擺放反食品浪費標識和提示超量點餐標識，用餐已結(jié)束的兩個包間餐桌上擺放的剩余菜肴較多，造成食品浪費。執(zhí)法人員當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月8日，執(zhí)法人員對當事人整改情況進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍未改正上述違法行為，沒有張貼擺放有反食品浪費標識和提示超量點餐標識，當事人在接待消費者時，仍然存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費者超量點餐的情形，導(dǎo)致客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴，造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，館陶縣市場監(jiān)督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款2000元的行政處罰。

03

內(nèi)丘縣小崔農(nóng)家菜館誤導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月1日，邢臺市內(nèi)丘縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在提倡厲行節(jié)約、反對餐飲浪費專項檢查中，發(fā)現(xiàn)內(nèi)丘縣小崔農(nóng)家菜館在經(jīng)營活動中誤導(dǎo)消費者超過食用量點餐造成浪費行為，當場責令當事人立即改正，并給予警告。2023年3月10日，執(zhí)法人員在對當事人整改情況進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍未按整改要求進行改正。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款、第三款規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規(guī)定，內(nèi)丘縣市場監(jiān)督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

04

河北贛昌餐飲有限公司長安分公司未采取措施防止食品浪費案

石家莊市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局2023年3月21日對河北贛昌餐飲有限公司長安分公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該飯店在其一樓大廳未張貼任何反食品浪費標識，在飯店后廚垃圾桶內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一袋未加工可食用、形態(tài)完好的荷葉餅，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成食品浪費。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第三款規(guī)定，石家莊市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。

05

香河穆蘭餐飲服務(wù)有限公司未對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月20日，香河縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對香河穆蘭餐飲服務(wù)有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)店堂內(nèi)未設(shè)立標識標牌或張貼提醒對消費者進行防止食品浪費提示。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，香河縣市場監(jiān)督管理局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。

（編輯 李闖）

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