中國是茶的故鄉(xiāng)，而湖南既是產(chǎn)茶大省，也是喝茶大省。小小一片葉子，如何扛得起千億產(chǎn)業(yè)的期待?在近日一場以“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”為主題的2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會暨新化紅茶推介會(以下簡稱“茶博會”)上，無數(shù)人找到了答案。據(jù)了解，本屆茶博會邀請了全國各地的50個代表團(tuán)、1100家企業(yè)、5000多位客商參會，吸引了云南、福建、浙江、江西等地品牌組團(tuán)參展，長沙、常德、郴州等地區(qū)的酒店、金融等行業(yè)采購團(tuán)到會采購。與茶博會并行的紅茶推介會也獲得了巨大成功?！靶禄t茶今年著實(shí)火了一把!”新化茶葉協(xié)會會長歐陽輝說道。近年來，新化紅茶品牌先后有“渠江紅”“月光紅”等15個產(chǎn)品在農(nóng)博會、茶博會等博覽會中榮獲金獎，“月光紅”被中國茶葉博物館收藏。

自從2018年湖南省委省政府決定整合湖南紅茶資源、重點(diǎn)打造“湖南紅茶”省級公共品牌以來，在省委省政府及省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)部門的重視支持和全省茶人的共同努力下，“湖南紅茶”聲名鵲起，從2017年底產(chǎn)量3.7萬噸、綜合產(chǎn)值47億元，到2020年底產(chǎn)量突破7萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值202億元，分別增長89.2%、329.8%，對湘茶2020年千億發(fā)展目標(biāo)貢獻(xiàn)突出。

茶博會組委會副主任、湖南省茶業(yè)協(xié)會會長周重旺介紹，本屆茶博會表彰了在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域表現(xiàn)突出的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)跑品牌，充分展現(xiàn)了茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，彰顯茶文化魅力。

茶客、茶企、茶二代

近年來由于茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，全國茶園面積不斷增加，同時受疫情疊加影響，茶葉消費(fèi)更加疲軟，茶企茶農(nóng)面臨增收的壓力陡然加大。如此背景下，湖南茶博會的舉辦，有力提振了本土茶界的信心，引領(lǐng)消費(fèi)潮流，推進(jìn)湘茶沖刺千億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。

湖南是產(chǎn)茶大省，每個地方都有屬于自己的茶葉品牌與茶文化，此次茶博會期間，眾多參展商攜多年沉淀的爆款產(chǎn)品前來參展，打響名氣，同臺競艷。

“我就愛喝他家的苦茶，味道特別，越喝越醇。”在江華苦茶展區(qū)，過山茶業(yè)的展位上，茶客與江華正龍灣茶苑總經(jīng)理趙勇邊喝邊聊，“苦茶其實(shí)屬紅茶，回味甘甜，是瑤都江華當(dāng)?shù)靥赜械恼湎〔铇淦贩N。這款茶嚴(yán)格按照制作工藝，香味獨(dú)特，口感醇厚，你聞聞底蓋便知?！苯A縣自然生態(tài)優(yōu)渥，林茶相間，出產(chǎn)的茶葉質(zhì)優(yōu)味醇，一直頗受茶客追捧。

“請?jiān)囈幌挛覀兊男缕?。”在茶博會上，郴州資興市神農(nóng)制茶廠總經(jīng)理陳易正忙著向中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華介紹剛剛上市的白茶，并得到了劉仲華的肯定。

90后的陳易是個“茶二代”，從小就跟隨父親采茶、制茶，并根據(jù)市場的需求，不斷創(chuàng)新。5年前他開始向福鼎學(xué)習(xí)白茶制作工藝，陳易深知只有做出特色才有競爭力，經(jīng)過多次研發(fā)試驗(yàn)后，茶廠今年首次制作了6000多斤白牡丹和貢眉?！斑@次攜帶新品參展，備受歡迎，帶來的茶葉被一搶而空?！标愐兹缡钦f。

展會期間，吸引觀展、參會人員達(dá)8.2萬人次，現(xiàn)場成交總額達(dá)1.27億元，展會活動經(jīng)貿(mào)簽約3.23億元，簽訂意向性茶葉購銷訂單達(dá)11億元。網(wǎng)上茶博觀眾點(diǎn)擊參與數(shù)量達(dá)17218萬人次，交易額達(dá)8319萬元。

“茶博會已成為茶葉新品發(fā)布、打響品牌、提質(zhì)增效的重要舞臺?！焙鲜〔铇I(yè)協(xié)會秘書長王準(zhǔn)表示，利用茶祖節(jié)與茶博會的平臺，“五彩湘茶”品牌更響亮，帶動更多茶農(nóng)增收，推進(jìn)茶鄉(xiāng)全面振興。

茶祖、茶源、茶百年

茶博會開幕式以院士推介、開場秀民俗表演和情景劇雅集推介等形式，發(fā)布“湖紅之源在新化”，為紅茶產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展注入“源頭活水”。形式新穎，讓人耳目一新。

“走遍千山萬水，還是家鄉(xiāng)的茶最美……茶祖在湖南，茶源是三湘。”開幕式現(xiàn)場，隨著舞臺上女孩的自述，一場名為“湘茶百年”的情景劇以情景再現(xiàn)的方式回顧展示了1921、1979、2000以及2021四個重要?dú)v史時間節(jié)點(diǎn)，湘茶人披荊斬棘的奮進(jìn)精神，重現(xiàn)了茶業(yè)湘軍的榮光。

本屆茶博會還組織舉辦湖南茶葉“茶三十”頒獎典禮，舉行了“湖南紅茶第四批授權(quán)使用企業(yè)授牌儀式”“茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶頒獎儀式”“器韻中華瀟湘福器—茶器文化與茶業(yè)品牌發(fā)展方略”專題講座、“三湘四水·五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎典禮暨百名茶文化主播逛茶博、湖南紅茶之歌MTV大獎賽、小茶人逛大茶博、“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶等30多場豐富多彩的系列活動，展示湖南茶產(chǎn)業(yè)、推廣茶科技、弘揚(yáng)茶文化，收到了良好的效果。

瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶，五大省域公用品牌集中登臺，“三湘四水·五彩茶香”宣傳片輪番播放，展示湘茶的無窮魅力。

新化紅茶、長沙綠茶、湘西黃金茶、古丈毛尖、十八洞黃金茶等區(qū)域特色公用品牌整體參展，共展出省內(nèi)40個茶葉主產(chǎn)縣團(tuán)，200多家茶葉企業(yè)同臺比拼“色、香、味”。

圍繞“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”主題，本屆茶博會表彰了一批在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)縣市、領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)跑品牌，推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有序銜接。

利用茶博會平臺，打品牌、取真經(jīng)。新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長姜世星告訴記者：“不懈努力樹品牌，產(chǎn)銷對接強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，最終的目標(biāo)在于提升茶農(nóng)的獲得感、幸福感?！?/span>

茶歌、茶具、茶視頻

茶博會上還舉辦了《愛上紅茶戀上你》演唱者選拔總決賽暨“湖南紅茶之歌”演唱會，旨在確定統(tǒng)一“湖南紅茶”品牌宣傳主題歌的同時，通過創(chuàng)新的宣傳推介方式，推廣普及紅茶知識和紅茶文化，進(jìn)一步擴(kuò)大“湖南紅茶”的知名度和美譽(yù)度，提升“湖南紅茶”整體形象和品牌影響力，做大做強(qiáng)湖南紅茶產(chǎn)業(yè)，努力為湖南鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺做出新的積極貢獻(xiàn)。

茶水器具為愛茶人士所喜愛，展會現(xiàn)場，不少資深茶友在醴陵瓷展區(qū)尋寶器?！斑@一套顏色簡單雅致，色調(diào)是我喜歡的?！滨妨晔侵袊蟆肮糯啥肌敝?，以首創(chuàng)釉下五彩瓷而聞名世界。本次茶博會上，株洲瓷器集中亮相。同時，還在茶博會上舉辦了首屆陶瓷茶具裝飾技能大賽頒獎典禮。

由湖南省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)，湖南省茶業(yè)協(xié)會、搜狐網(wǎng)湖南和湖南廣播電視臺茶頻道共同主辦的“三湘四水·五彩茶香”短視頻大賽頒獎儀式暨百名茶文化主播逛茶博啟動儀式在茶博會期間舉行，18個作品獲獎。

王準(zhǔn)表示：“湖南茶文化底蘊(yùn)深厚，我們鼓勵更多茶人借助移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，用親身經(jīng)歷來詮釋弘揚(yáng)茶文化，今后，我們要不斷踐行統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，通過移動互聯(lián)網(wǎng)直播的方式，傳播湘茶人的聲音?！?/span>

同時舉行的百名茶文化主播逛茶博活動也吸引了眾多目光。展會設(shè)置了直播間，100名主播及各湘茶茶企負(fù)責(zé)人通過直播的方式和全國各地的粉絲們互動，近距離觀湘茶、品湘茶，展示湘茶的品質(zhì)、特色，分享飲湘茶后的口感心得。

尤其是茶文化主播們聚集在新化紅茶展館，一度有10萬人涌進(jìn)直播間觀看。

茶墨、茶畫、小茶人

此屆茶博會紅茶成了一大亮點(diǎn)。在新化紅茶館里，從廣東來的茶商看中了渠江薄片的新款禮盒，仔細(xì)品嘗后立刻下單。在茶博會上，新化紅茶舉行了專場推介會，藝術(shù)名家獻(xiàn)上墨寶為其文化賦能。

湖南省文聯(lián)主席、湖南省書法家協(xié)會主席鄢福初書寫了一副《世遺之地·湖紅之源·新化紅茶》的墨寶，湖南省美術(shù)家協(xié)會主席、著名中國畫家朱訓(xùn)德所繪畫的《茶香迎知己》畫幅現(xiàn)場捐贈給新化紅茶主辦方，為新化紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展喝彩，文化賦能。

本屆茶博會，湖南省茶業(yè)協(xié)會首次發(fā)布五彩湘茶版圖，對湘茶區(qū)域公用品牌、地區(qū)特色品牌及產(chǎn)品進(jìn)行了歸納和介紹，并以14個市州為單位，分成14個版圖碎片散點(diǎn)分布在各個展位之上，通過互動對暗號的形式隨機(jī)獲取版圖碎片，湊齊14個版圖碎片并成功拼湊成五彩湘茶版圖后，可前往組委會獲取精美茶禮一份。

時尚有趣的互動方式，吸引了大量年輕人參與，讓更多年輕人了解湘茶、愛上湘茶。

此外，茶博會還開展少兒茶藝、茶歌舞、茶書法等活動，宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識系列活動，在“小茶人”的心中播下“愛茶、興茶”種子，為湘茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展培育后備軍。（編輯 李闖）

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