一座“蘋(píng)果之城”的誕生，有著東西部協(xié)作的深深烙印。

“鎖鑰南滇，咽喉西蜀?！痹颇鲜≌淹ㄊ械靥幵颇?、貴州、四川三省接合部的烏蒙山區(qū)腹地，是“一帶一路”、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶等國(guó)家重大戰(zhàn)略的交匯節(jié)點(diǎn)。這里曾是全國(guó)貧困人口最多、貧困程度最深的地級(jí)市，去年全面實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。

2021年4月，習(xí)近平總書(shū)記就深化東西部協(xié)作關(guān)系作出重要指示，上海云南結(jié)對(duì)幫扶拓展至全域，上海接過(guò)廣東幫扶昭通的“接力棒”，通過(guò)接續(xù)和調(diào)整并行、輸血和造血并用、扶智和增能并重，全方位助力昭通市鞏固脫貧攻堅(jiān)成果。在兩地?cái)y手跑出鄉(xiāng)村振興“加速度”的道路上，許多鮮活故事正在發(fā)生著，而這一切或許可以從一顆“早甜香脆艷”的蘋(píng)果講起。

推動(dòng)特色果品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，探索興農(nóng)富農(nóng)新路徑

昭通盛產(chǎn)蘋(píng)果，是中國(guó)農(nóng)科院認(rèn)定的“全國(guó)蘋(píng)果生長(zhǎng)最適宜區(qū)”。該區(qū)域地勢(shì)較高、河流眾多，有著四季溫差小、晝夜溫差大等氣候特征，造就了昭通蘋(píng)果“早甜香脆艷”的獨(dú)特品質(zhì)。“早”即比北方蘋(píng)果早成熟20至30天；“甜”即酸甜適度，充分成熟時(shí)具有“冰糖心”；“香”即風(fēng)味濃郁、清香怡人；“脆”即肉質(zhì)細(xì)脆，汁液豐富；“艷”即喜氣洋洋的紅亮色澤。目前，昭通蘋(píng)果種植面積達(dá)66萬(wàn)畝，總產(chǎn)量84萬(wàn)噸，占云南省蘋(píng)果總產(chǎn)量的80%左右。

昭通蘋(píng)果的培育種植歷史可追溯至80多年前，但始終“藏在深閨人不知”。遲遲未能樹(shù)立品牌、打開(kāi)銷(xiāo)路的重要原因，在于龍頭企業(yè)和示范園區(qū)的缺失。

長(zhǎng)期以來(lái)，昭通蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)屬于一家一戶(hù)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈條短、抵御自然災(zāi)害和經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)能力差，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)收入并不穩(wěn)定，蘋(píng)果經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。專(zhuān)家調(diào)研后指出，引進(jìn)龍頭企業(yè)、種植適銷(xiāo)對(duì)路品種、推廣先進(jìn)管理技術(shù)、建設(shè)配套設(shè)施齊全的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，是助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)升級(jí)、發(fā)展現(xiàn)代集約農(nóng)業(yè)、促進(jìn)群眾增收致富的需要，勢(shì)在必行。

“曬出高原紅，才叫昭陽(yáng)紅。”兩年前，名為“昭陽(yáng)紅”的蘋(píng)果品牌橫空出世，為新時(shí)代昭通蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明方向，注入活力。

在昭陽(yáng)區(qū)永豐鎮(zhèn)、布嘎鄉(xiāng)和守望鄉(xiāng)的“昭陽(yáng)紅”蘋(píng)果種植基地，一排排蘋(píng)果樹(shù)沿路山坡上格架密植，蔚為壯觀(guān)。由上海幫扶建設(shè)的5000畝高標(biāo)準(zhǔn)蘋(píng)果園就坐落在此。援滇干部通過(guò)引進(jìn)上海農(nóng)科院專(zhuān)家指導(dǎo)、協(xié)助開(kāi)展質(zhì)量體系認(rèn)證、聯(lián)系上海農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu)等方式，幫助當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)、合作社生產(chǎn)能夠滿(mǎn)足上海市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果，為開(kāi)拓上海市場(chǎng)打下了良好基礎(chǔ)。據(jù)昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李炳偉介紹，“昭陽(yáng)紅”基地達(dá)10萬(wàn)畝，畝產(chǎn)值高達(dá)10萬(wàn)元，是全國(guó)單體面積最大的矮砧密植蘋(píng)果種植示范園?！盁o(wú)論是蘋(píng)果分裝線(xiàn)、保鮮氣調(diào)庫(kù)還是冷鏈物流等，都達(dá)到了領(lǐng)先水準(zhǔn)。同時(shí)，我們優(yōu)選全球130多個(gè)蘋(píng)果品種進(jìn)行種植生產(chǎn)，成為全國(guó)之最?！?/span>

蘋(píng)果飄香，群眾小康。規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植“昭陽(yáng)紅”蘋(píng)果，探索出興農(nóng)富農(nóng)的新路徑，為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)更多元形式的收益：通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，增加財(cái)產(chǎn)性收入，覆蓋群眾約2.58萬(wàn)戶(hù)；通過(guò)吸納務(wù)工，增加工資性收入，示范園每年可吸納周邊居民6000余人就業(yè)；通過(guò)果園托管，增加經(jīng)營(yíng)性收入，每年每戶(hù)收入可達(dá)4萬(wàn)至8萬(wàn)元；通過(guò)田間學(xué)藝，增加技能性收入，每年培養(yǎng)現(xiàn)代蘋(píng)果種植專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和職業(yè)農(nóng)民2000人以上……在昭通人看來(lái)，紅蘋(píng)果已經(jīng)變成了“金蘋(píng)果”“致富果”。

“丑蘋(píng)果”擁有高顏值，在消費(fèi)市場(chǎng)建立鮮亮識(shí)別度

118個(gè)不同種類(lèi)的蘋(píng)果在推介會(huì)上集中亮相，會(huì)產(chǎn)生怎樣的震撼感？日前，一場(chǎng)“昭陽(yáng)紅”蘋(píng)果的專(zhuān)屬品牌推介會(huì)在上海松江區(qū)舉辦，獨(dú)特的風(fēng)味和精美的包裝，俘獲了現(xiàn)場(chǎng)百家新零售企業(yè)的“芳心”。

連續(xù)兩年被評(píng)為云南省十大名果的“昭陽(yáng)紅”定位高品質(zhì)，代表了昭通頂尖標(biāo)準(zhǔn)的蘋(píng)果，嚴(yán)選昭通蘋(píng)果金字塔尖的10%?！霸粦蚍Q(chēng)為‘丑蘋(píng)果’的昭通蘋(píng)果，現(xiàn)在擁有了高顏值。”李炳偉指著包裝精美的“昭陽(yáng)紅”禮盒說(shuō)道，“我們不僅做到統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，還根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)、等級(jí)及定位，統(tǒng)一銷(xiāo)售政策、統(tǒng)一出貨渠道、統(tǒng)一市場(chǎng)布局……這些做法都是以往沒(méi)有的?！逼放萍醋R(shí)別，品牌即承諾?！罢殃?yáng)紅”蘋(píng)果抓住東西部協(xié)作機(jī)遇進(jìn)一步提升品牌影響力，在有效營(yíng)銷(xiāo)推廣的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)售后服務(wù)與客戶(hù)體驗(yàn)。如今，“昭陽(yáng)紅”正逐漸在消費(fèi)者心中建立起堅(jiān)實(shí)的信任度、鮮亮的識(shí)別度。

昭通蘋(píng)果邁向高端化、品牌化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，與上海市場(chǎng)的消費(fèi)需求期待越來(lái)越契合。以“昭陽(yáng)紅”蘋(píng)果為媒，上海舉辦大型專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)，為供需方牽線(xiàn)搭橋，將上海消費(fèi)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與云南果品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)緊密地結(jié)合?！罢淹ㄌO(píng)果產(chǎn)業(yè)壯大了，上海的消費(fèi)者也多了生態(tài)健康、香甜可口、價(jià)格適宜的果品新選擇?！鄙虾Ｔ岣刹刻寡?，新一輪的東西部協(xié)作聚焦滬滇兩地的合作共贏，產(chǎn)業(yè)“走出去”，商業(yè)資源“引進(jìn)來(lái)”，推動(dòng)兩地共建共享、互惠互利。

滬滇協(xié)作促振興，萬(wàn)里飄香“昭陽(yáng)紅”。一座“蘋(píng)果之城”的誕生，有著東西部協(xié)作的深深烙印。數(shù)據(jù)顯示，“昭陽(yáng)紅”今年在上海的銷(xiāo)售額節(jié)節(jié)攀升：截至2021年10月，發(fā)貨總量1526.23噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1596.29萬(wàn)元，銷(xiāo)售均價(jià)每公斤達(dá)10.46元；此次松江推介會(huì)促成了新增銷(xiāo)售訂單10200噸，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額達(dá)1.2億元。11月9日至11日,在上海舉辦的第十四屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，“昭陽(yáng)紅”旗下的“昭昭暮暮”“嗨看今昭”等新品亮相，幫助企業(yè)拓寬了銷(xiāo)售渠道，進(jìn)一步提升了昭通蘋(píng)果的知名度和影響力。據(jù)悉，“昭陽(yáng)紅”將落實(shí)開(kāi)發(fā)上海生鮮營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的渠道，重點(diǎn)布局城市超市連鎖、山姆會(huì)員店、世紀(jì)聯(lián)華連鎖、農(nóng)工商連鎖等。

讓“昭陽(yáng)紅”品牌成為昭通蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“標(biāo)桿”，成為世界認(rèn)識(shí)昭通蘋(píng)果的“窗口”，成為昭通蘋(píng)果走向世界的主渠道；讓人們談到昭通想到蘋(píng)果，吃到蘋(píng)果想到昭通，來(lái)到昭通看到的是百萬(wàn)畝果園的壯麗景觀(guān)，感受到的是“半城蘋(píng)果滿(mǎn)城香”的無(wú)窮魅力……一個(gè)個(gè)果香四溢的美好愿景正在成為現(xiàn)實(shí)，一幅幅產(chǎn)業(yè)騰飛的宏偉藍(lán)圖仍在不斷勾畫(huà)。通過(guò)切實(shí)有效的品牌建設(shè)，相信昭通蘋(píng)果將成為上海市民長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)選擇，也會(huì)讓世界各地的客商逐漸了解“中國(guó)好蘋(píng)果”。（編輯 李闖）

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