2022年的春天，青島又一次經(jīng)歷了新冠疫情的考驗(yàn)。在全社會(huì)的共同努力之下，我們已經(jīng)隱約看到了戰(zhàn)勝疫情的希望。在此期間，青島餐飲行業(yè)不僅經(jīng)受住了考驗(yàn)，而且通過各種途徑支援抗疫第一線。近日，青島心海公益服務(wù)中心在愛心人士中發(fā)起了“同心抗疫·公益捐餐”的倡議。李滄餐飲行業(yè)商會(huì)的多家餐飲商家群起響應(yīng)，紛紛向所在地抗疫志愿者送上了一份份暖心美食。

臨近中午，熱騰騰的水餃送到青島市李滄區(qū)浮山路街道辦事處

3月23日，青島市李滄區(qū)舉行了第五輪全員核酸檢測(cè)，鴻濤苑私房菜等幾家李滄餐飲行業(yè)商會(huì)成員單位，又為各社區(qū)檢測(cè)點(diǎn)的醫(yī)護(hù)人員和志愿者送去了美味的水餃。

熱騰騰的水餃打包裝盒

早上9點(diǎn)半，在鴻濤苑私房菜的廚房里看到了廚師們辛勤忙碌的身影。雖然是簡(jiǎn)單的水餃，在制作流程和品質(zhì)把控上絕不馬虎。李滄餐飲行業(yè)商會(huì)秘書長高剛告訴我們：“我們今天為各社區(qū)監(jiān)測(cè)點(diǎn)準(zhǔn)備了一千多份水餃?！?/span>

廚房里，鴻濤苑私房菜的廚師們?cè)诿β抵?/span>

李滄餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長張民濤說：“當(dāng)前，大家都在為抗疫做貢獻(xiàn)。一段時(shí)間以來，為落實(shí)主管部門防疫政策，我們十幾家分店全部停工。鴻濤苑私房菜是一家有溫度的企業(yè)，而李滄區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)也是有溫度的商會(huì)。疫情期間，我們一方面對(duì)員工福利待遇進(jìn)行了妥善安排；另一方面，號(hào)召員工一起為抗疫做一點(diǎn)力所能及的貢獻(xiàn)。作為李滄區(qū)政協(xié)委員、李滄餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長，我有責(zé)任、有義務(wù)把這份愛心傳遞下去?！?/span>

青島市李滄餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長張民濤在給志愿者送水餃?

中國食品安全報(bào)山東記者站副站長、青島市李滄區(qū)政協(xié)委員孫開珍同志在本次疫情伊始就響應(yīng)號(hào)召，作為抗疫志愿者投身抗疫第一線，當(dāng)天也參加了本次活動(dòng)，他表示今后中國食品安全報(bào)山東記者站將充分發(fā)揮“火炬手”作用，在各級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)下，將正能量在相關(guān)行業(yè)中廣泛傳播，激揚(yáng)文字、弘揚(yáng)正氣?。ň庉?李闖）

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