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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

多措并舉滿(mǎn)足群眾消費(fèi)需求

2021年02月01日來(lái)源:南方日?qǐng)?bào)

  “今年我們打算在廣州過(guò)年,沒(méi)想到‘逛花市’可以轉(zhuǎn)到線(xiàn)上。既新奇,又實(shí)惠!”1月31日,來(lái)穗務(wù)工的市民許先生和家人來(lái)到廣州北京路,參加了“云上嗨購(gòu),樂(lè)享春節(jié)”2021“廣州好嘢”網(wǎng)上年貨節(jié)的開(kāi)幕活動(dòng)。

  今年,廣州迎春花市有了新玩法。廣州通過(guò)聯(lián)合支付寶、餓了么等平臺(tái)搭建專(zhuān)區(qū),舉辦網(wǎng)上年貨節(jié)活動(dòng),滿(mǎn)足群眾節(jié)日需求。在線(xiàn)下,全市設(shè)置153個(gè)年花現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)點(diǎn),方便花農(nóng)花商賣(mài)花。

  年夜飯送到家

  明媚的陽(yáng)光灑在張燈結(jié)彩的“千年商道”北京路上?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),市民戴上AR眼鏡,除了能看到實(shí)體景物,還能夠通過(guò)AR效果,看到一串串金光閃閃的“?!弊謴奶於怠?/span>

  新技術(shù)搭建出多元化的消費(fèi)場(chǎng)景,更重要的是能夠精準(zhǔn)滿(mǎn)足春節(jié)消費(fèi)需求。

  廣式臘腸、年糕、煎堆……琳瑯滿(mǎn)目的“廣味年貨”,已經(jīng)在平臺(tái)上“整裝待發(fā)”。華昊文化、廣州好嘢總負(fù)責(zé)人盧曉鴻說(shuō),年貨節(jié)在推出發(fā)放“百億補(bǔ)貼”消費(fèi)券、平臺(tái)讓利促銷(xiāo)、同城0元配送等惠民福利的同時(shí),還特別突出對(duì)廣州本土老字號(hào)的推廣,為廣貨品牌發(fā)聲。

  年夜飯更是過(guò)年的“重頭戲”。今年,廣州鼓勵(lì)各餐飲企業(yè)推出定制化年夜飯外賣(mài)服務(wù)。廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年推出的外賣(mài)鮮制盆菜,當(dāng)天制作當(dāng)天提貨,保證口感味道新鮮。同時(shí),還推出了不同規(guī)格的廣府家宴等外賣(mài)年夜飯,分別滿(mǎn)足不同家庭的需求,消費(fèi)者回家通過(guò)簡(jiǎn)單加熱,即可品嘗到美味的年夜飯。

  保障“菜籃子”

  鍋底、魚(yú)丸、蝦滑……距離大年三十還有不到兩周的時(shí)間,廣州越秀區(qū)廣百超市的年夜飯食品專(zhuān)區(qū)已經(jīng)備足了各類(lèi)商品供消費(fèi)者選購(gòu)。

  “我們注意到,今年大部分市民的年夜飯都選擇居家團(tuán)圓。我們特別推出年夜飯食品專(zhuān)區(qū),各品牌佛跳墻鍋底、火鍋食品、火鍋配料等一應(yīng)俱全。”廣百股份相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

  春節(jié)期間,沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、百佳等大賣(mài)場(chǎng),勝佳、西亞興安、澳之星等社區(qū)超市以及錢(qián)大媽、肉聯(lián)幫等品牌社區(qū)生鮮店近1000家門(mén)店均不休市正常營(yíng)業(yè),全力以赴保障節(jié)日居民日常消費(fèi)市場(chǎng)正常運(yùn)行。

  作為粵港澳大灣區(qū)果菜流通的主樞紐,江南果菜批發(fā)市場(chǎng)已是一片火熱景象。全國(guó)各地的果蔬農(nóng)產(chǎn)品源源不絕地被運(yùn)送至此,再走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

  廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司副總經(jīng)理賴(lài)勇金介紹,臨近春節(jié),為了保障農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)、價(jià)格平穩(wěn)有序,市場(chǎng)已經(jīng)動(dòng)員場(chǎng)內(nèi)全體商戶(hù)春節(jié)期間“不停檔、不停業(yè)”,場(chǎng)內(nèi)1200家經(jīng)營(yíng)戶(hù)均會(huì)留守市場(chǎng),春節(jié)期間將保障果菜每日供應(yīng)量在9000噸左右,“供應(yīng)的產(chǎn)品品種大類(lèi)有200多種,市民喜愛(ài)的菜心、菠菜、西洋菜、芥菜、蘿卜、大白菜、芹菜等每日都有新鮮到貨”。

  廣州市商務(wù)局副局長(zhǎng)林國(guó)強(qiáng)透露,今年廣州重點(diǎn)企業(yè)的大米、面粉等糧食庫(kù)存約18萬(wàn)噸,豬肉、禽類(lèi)庫(kù)存約7.5萬(wàn)噸,均超出全市社會(huì)日需求量30倍以上。

  南方日?qǐng)?bào)記者 李鵬程 黃舒旻

  通訊員 穗商務(wù)宣


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