檳榔很多人都聽說過，甚至喜歡買來當(dāng)零食，時不時嚼一嚼，說是像抽煙一樣，感覺能提提神，有些人因此嚼上癮，甚至稱“檳榔配煙，法力無邊”。但專家提醒，把檳榔當(dāng)零食，其實(shí)是件很危險的事，嚴(yán)重的可造成口腔黏膜病變甚至致癌。

據(jù)廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院放療科主任、主任醫(yī)師袁亞維介紹，2003年，檳榔就被世界衛(wèi)生組織列為一級致癌物。臨床上，檳榔和口腔癌關(guān)系密切。

那么，長期吃檳榔為何可致癌呢？專家分析，檳榔渣屬于粗纖維，比較粗糙，長期嚼食可導(dǎo)致口腔黏膜反復(fù)受到摩擦易受損，使口腔出現(xiàn)局部慢性潰瘍，增大癌變概率。檳榔中含有多種化合物，具有一定的細(xì)胞毒性，易促進(jìn)上皮細(xì)胞凋亡，食用過程中很容易損傷口腔黏膜。所以，長期嚼檳榔上癮，口腔黏膜因此反復(fù)受到刺激、出現(xiàn)炎癥，纖維性病變的發(fā)生率可顯著提高。而口腔黏膜纖維性病變是癌前病變，不及時干預(yù)有可能發(fā)展成口腔癌。值得提醒的是，檳榔中所含的生物堿就像煙中的尼古丁一樣，長期可讓人上癮。喜歡嚼檳榔又抽煙的人感覺“檳榔配煙，法力無邊”，就是因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西都能滿足其“癮”，但千萬別忽視，這種成癮性可進(jìn)一步增加罹患口腔癌的風(fēng)險。（翁淑賢）