如何科學(xué)營養(yǎng),享“瘦”健康?
2021年03月11日來源:中國網(wǎng)食品
解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科主任左小霞表示,控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動是適合大多數(shù)人的科學(xué)減重的方式。
首先,要控制熱量,控制食量。
第二,食材要多樣化,保持營養(yǎng)充足,參照中國居民膳食指南和膳食寶塔。
第三,飲食烹調(diào)方法建議選擇汆、煮、拌、燉等,少油炸油煎。
以下食物不推薦:精制糖(糖果、糕點(diǎn)等)、含飽和脂肪酸較高的食物(黃油、肥肉等)、含膽固醇高的食物(魚籽、蟹黃、動物內(nèi)臟等)。
推薦食材:新鮮蔬菜、菌藻類、山楂、魔芋、粗糧、豆類等。
推薦飲品:苦丁茶、烏龍茶、苦蕎茶、山楂荷葉茶、玳玳花茶等。
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