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中國(guó)食品新聞網(wǎng)

排毒不成黑了腸,這些東西要小心!

2021年11月05日來源:飲食參考微信號(hào)

中國(guó)人熱衷“排毒”,似乎睡眠不好、面色黯黃、脫發(fā)、肥胖、焦慮、消化不良等各種健康問題,都可以用“排毒”來解決。

市面上“排毒”產(chǎn)品特別豐富,其中“清腸”“清宿便”的產(chǎn)品特別受到中老年人的喜愛,有些產(chǎn)品效果很好,便秘的問題一下就解決了。

最近媒體報(bào)道了這樣一個(gè)案例。56歲的黃女士因?yàn)榻?jīng)常便秘,經(jīng)人介紹,自行購(gòu)買了“清腸茶”,結(jié)果一段時(shí)間后去醫(yī)院做腸鏡,發(fā)現(xiàn)腸子都黑了。

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醫(yī)生的話更讓她擔(dān)心不已,因?yàn)椤按竽c黑變病”會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。這是怎么回事呢?是不是“清腸茶”有毒?

其實(shí)大腸黑變的現(xiàn)象早在1835年就有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了。1928年,科學(xué)家首次提出“蒽醌類藥物”和它有關(guān)。

目前,長(zhǎng)期口服瀉藥是公認(rèn)的引起大腸黑變的主要原因,7成以上的大腸黑變與濫用蒽醌類瀉藥有關(guān)。

蒽醌類物質(zhì)常見于大黃、蘆薈、番瀉葉、決明子,以及牛黃解毒片、三黃片、麻仁丸等中成藥。

蒽醌類物質(zhì)對(duì)腸道有強(qiáng)烈刺激,因此“通便”效果確實(shí)好,而且它們價(jià)格便宜容易買,誰不喜歡呢?然而你玩的這么刺激,問過大腸的感受嗎?

腸壁上皮細(xì)胞經(jīng)不住折騰,大量“陣亡”,巨噬細(xì)胞趕過來“收尸”,它們將陣亡細(xì)胞吞噬、消解,最后會(huì)產(chǎn)生“脂褐素”等色素。

這些色素先在腸壁形成花斑,如果花斑足夠多,腸壁就黑黢黢一片。這就是大腸黑變病的基本原理。

根據(jù)科學(xué)研究結(jié)果,服用蒽醌類瀉藥最快1個(gè)月就能出現(xiàn)大腸黑變。間斷服藥的人,大腸黑變發(fā)生率為10%左右。連續(xù)服藥的人,大腸黑變的發(fā)生率可以達(dá)到80%左右。

此外,臨床研究表明,大腸黑變會(huì)顯著增加腸息肉、腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,你也不用過于擔(dān)憂,蒽醌引起的大腸黑變是可逆的,停用瀉藥后就能逐漸恢復(fù)如初。

其實(shí)用瀉藥緩解或治療便秘只能是權(quán)宜之計(jì)。腸道會(huì)逐步適應(yīng)蒽醌的刺激,產(chǎn)生依賴性,需要不斷增加劑量,形成惡性循環(huán)。正確的做法是:

1、合理膳食,尤其是豐富的果蔬、全谷物、薯類、雜豆等富含膳食纖維的食物。節(jié)食減肥的人很容易便秘。

2、足量飲水,尤其是大體力活動(dòng)流汗多的人,以及工作緊張久坐不動(dòng)喝水少的人。

3、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),可以增強(qiáng)消化代謝能力,促進(jìn)腸道活動(dòng)。

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