喝奶茶為什么會(huì)上癮 上癮的直接原因是大腦發(fā)出的快樂(lè)指令，喝了就會(huì)開(kāi)心，就像渴望吃甜食，并不是自己說(shuō)了算，而是下丘腦。下丘腦產(chǎn)生的多巴胺是讓人成癮的主要原因，這種“成癮”離不開(kāi)人體大腦中存在的獎(jiǎng)賞回路。獎(jiǎng)賞回路被多巴胺刺激以后，讓控制機(jī)體獲取自己想要的東西。

甜食可以激活中樞神經(jīng)，刺激多巴胺的產(chǎn)生，奶茶就是甜食中的一員，使人產(chǎn)生了滿足感，就越來(lái)越喜歡吃糖帶來(lái)的感覺(jué)，也就形成了成癮行為。

常喝奶茶的危害因素 一是發(fā)胖。奶茶屬于高糖、高脂肪的甜品，熱量自然不低，即便是宣稱(chēng)無(wú)糖奶茶的產(chǎn)品，糖含量其實(shí)也都不低。對(duì)于經(jīng)常喝奶茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)增加齲齒和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。而肥胖會(huì)增加很多慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，比如高血壓、高血脂、糖尿病等。二是增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。奶茶中一般都含有奶精、奶蓋等物質(zhì)，這類(lèi)食物普遍又都含有反式脂肪酸，而過(guò)多反式脂肪酸的攝入會(huì)增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。三是失眠心慌。奶茶中含有咖啡因，經(jīng)常大量飲用奶茶輕則可能失眠、睡不好覺(jué)，嚴(yán)重還會(huì)讓人心慌。

怎樣健康喝奶茶

奶茶底的選擇 街邊奶茶不太好選，看不到配料表。如果有配料表一定要選擇配料表第一位是牛乳的產(chǎn)品，最好沒(méi)有添加糖，比如白砂糖、麥芽糖、果糖、冰糖、蜂蜜、各種糖漿等。

小料的選擇 小料建議不選擇珍珠、椰果等加工食物，可以選擇切一些水果塊、堅(jiān)果碎等做小料，不僅能控制添加糖的攝入量，還能補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。

另外，如果喜歡吃甜味，也可以加點(diǎn)代糖。比如木糖醇、赤蘚糖醇等。

喝完多運(yùn)動(dòng) 一杯奶茶的熱量至少需要運(yùn)動(dòng)1小時(shí)去消耗，建議增加快走、慢跑、打球、游泳等運(yùn)動(dòng)。

總之，常喝街邊奶茶要有度，偶爾解饞應(yīng)當(dāng)控制好量。選擇奶茶要注意奶茶底、小料的選擇，盡量無(wú)糖，喝完奶茶還要記得多運(yùn)動(dòng)。（編輯 李闖）

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