如何喝水才健康?
不管是選購(gòu)零糖飲品,還是各類“養(yǎng)生”飲料、沖泡飲品,即使具有再多的“功效”,也比不過(guò)保持充足的水分?jǐn)z入對(duì)身體的重要性。
《中國(guó)居民膳食指南(2022版)》顯示,當(dāng)前我國(guó)含糖飲料消費(fèi)量呈上升趨勢(shì)。含糖飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)素密度低,攝入過(guò)多會(huì)增加齲齒、超重肥胖、2型糖尿病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。指南中提到的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)居民飲水不足的情況較為普遍。
如何喝水才健康?膳食指南有著明確的建議,推薦喝白水或淡茶水,少喝或不喝含糖飲料,不用飲料代替白水。認(rèn)為白水味道寡淡的人群,可在水中加入新鮮檸檬片、薄荷葉等,增加水的色彩、味道,也可以自制綠豆湯、酸梅湯等傳統(tǒng)飲品,但注意不要加糖。
北京市隆福醫(yī)院治未病科主任楊云霜介紹,足量喝水可以保持機(jī)體處于適宜的水合狀態(tài),維護(hù)正常生理功能,飲水過(guò)少引起的脫水狀態(tài),會(huì)降低認(rèn)知能力和體能,并增加泌尿系統(tǒng)疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
喝水的量,也有講究。人體每天的水?dāng)z入量都應(yīng)保持充足,在溫和氣候條件下,低身體活動(dòng)水平的成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升。楊云霜特別提醒,口渴感的出現(xiàn)意味著體內(nèi)已經(jīng)開始出現(xiàn)缺水,應(yīng)主動(dòng)喝水,盡量避免感到口渴再喝水。如果身處高溫等特殊環(huán)境,更需要及時(shí)補(bǔ)充水分甚至電解質(zhì)。
有些商家推出了帶有刻度和飲水時(shí)間的大容量水壺“噸噸桶”,不少電商的月銷量都超過(guò)萬(wàn)件。桶身以每2小時(shí)為單位標(biāo)有刻度,使用者可根據(jù)標(biāo)注提示按時(shí)、按量飲水。數(shù)位使用“噸噸桶”的市民表示,使用了大容量水杯后,飲水量有一定增加。楊云霜認(rèn)為,全天每隔1至2小時(shí)飲用200毫升左右的水。在使用大容量水壺時(shí),需注意避免一次性飲水過(guò)量。特別是在運(yùn)動(dòng)流汗導(dǎo)致體液流失的情況下,仍應(yīng)注意小口慢飲,避免對(duì)機(jī)體代謝造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。飲水溫度也要注意,如果水溫超過(guò)65攝氏度,會(huì)對(duì)口腔、消化道造成慢性損傷,增加食管癌患病風(fēng)險(xiǎn),如有條件,飲用接近人體體溫的溫水最佳。(編輯 李闖)
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