夏天到了，許多愛美的女生開始急著減肥，想要盡快把疫情居家期間增加的體重減下去?！帮嬍硿p肥”的話題再度討論火熱，“吃東西也能變瘦”真的可以實(shí)現(xiàn)嗎？如何依靠飲食減肥？

現(xiàn)在流行的各種“明星減肥法”，比如說關(guān)曉彤的生菜三明治、陳喬恩的西柚減肥法等，都基本采用了“水果+蔬菜+肉蛋”的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，類似于低碳水飲食，即要求將每天的凈碳水?dāng)z入量控制到低于10%。這種飲食方式確實(shí)可以幫助大家以一種易于接受和舒服的方式來減少食物攝入，從而達(dá)到一定的減肥效果。但對于那些過于肥胖的人來說，低碳水飲食的效果可能還不夠。建議考慮嘗試輕斷食減肥法，即每周兩天僅吃少量食物，其他時(shí)間飲食正常。一方面這些人群身體中儲(chǔ)存的物質(zhì)足夠支撐日常所需的能量，另一方面體重的減輕有利于維持身體的健康。

長胖的人總會(huì)找借口說自己是“易胖體質(zhì)”，“喝口水都長肉”。首先，這種體質(zhì)是可能存在的，本質(zhì)是因?yàn)檫@一類人控制食欲比較困難，比如患有遺傳性肥胖的人，食欲調(diào)節(jié)基因存在問題，這種情況任何治療方式都難以有效改善。但是，真正的易胖體質(zhì)非常少見，大多數(shù)人的肥胖還是和后天的飲食有關(guān)。

最令人羨慕的“只吃不胖”體質(zhì)也是真實(shí)存在的嗎？專家表示，在消化系統(tǒng)健全的情況下，“只吃不胖”主要是由兩個(gè)原因造成的，一是吃的食物不夠多，二是身體能量消耗比較大。所以，“只吃不胖”大多數(shù)情況下只是暫時(shí)的狀態(tài)，如果飲食長期超過能量所需，依舊會(huì)發(fā)胖。

受訪專家：上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師殷峻

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