近期，新冠病毒有所抬頭。不少“一陽”的朋友也體會到了傳說中的嗅覺、味覺減退。那么遇到這類情況，我們該怎么辦呢？結(jié)合世界衛(wèi)生組織《新冠肺炎個人康復(fù)指南》內(nèi)容，北京友誼醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科專家給大家支招。

了解味覺和嗅覺

首先，對于嗅覺味覺的減退，大家不必過于擔(dān)憂，堅持用進(jìn)廢退原則，多多訓(xùn)練才是正解！

人的味覺系統(tǒng)能夠感受和區(qū)分多種味道，眾多的味道則是由4種基本的味覺組合而成，即酸、甜、苦、咸。

味蕾是味覺的感受器，主要分布于舌背部表面和舌緣。位于舌尖部的味蕾對甜味較敏感，舌兩側(cè)則對酸味敏感，舌兩側(cè)偏前對咸味敏感，舌體對咸味和痛覺敏感，而靠后的軟腭和舌根部則對苦味比較敏感。

多用芳香味刺激嗅覺，以達(dá)到改善嗅覺的目的，又稱為“芳香療法”。它是通過芳香小分子物質(zhì)刺激嗅覺，來達(dá)到對嗅覺調(diào)節(jié)及對嗅覺信息傳遞的作用。

味覺訓(xùn)練

當(dāng)我們感到味覺減退時，可以進(jìn)行一些簡單的味覺刺激訓(xùn)練，來改善“嘗不出味道的問題”。

您可以根據(jù)自己的個人口味愛好準(zhǔn)備一些不同味覺的食物，例如檸檬、蔗糖、苦瓜、辣椒等來分別代表酸甜苦辣。用若干根小棉棒分別蘸取我們準(zhǔn)備的食物，將不同味道的食物放置在舌頭的相應(yīng)敏感區(qū)域進(jìn)行刺激。

檸檬——酸味應(yīng)刺激于舌側(cè)緣。

蔗糖——甜味應(yīng)刺激于舌尖。

苦瓜——苦味應(yīng)刺激于舌根部或軟腭。

辣椒——辣味實(shí)際上是對痛覺的觸發(fā)，可刺激于舌面區(qū)域。

嗅覺訓(xùn)練

進(jìn)行嗅覺訓(xùn)練，您可選擇一些味道明顯的東西，例如檸檬、丁香、玫瑰等，每天兩次，每次20秒，在聞兩種氣味之間需要間隔10秒鐘。

芳香療法不僅可以用于嗅覺訓(xùn)練，更可以用于健康人群，作用包括緩解壓力、調(diào)節(jié)免疫功能、改善睡眠質(zhì)量、緩解疼痛、減輕焦慮、改善行為和精神癥狀等?！?/span>

文/古豐(北京友誼醫(yī)院)

（編輯 李闖）

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