八月十五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，中秋節(jié)。中秋節(jié)吃月餅，和正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子一樣，都是中國自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗。 

隨著近些年人們生活水平的提高，月餅的種類也從過去的“自來紅”、“自來白”逐漸的多樣化，主要分為廣式、潮式、京式、蘇式、滇式、衢式、秦式、徽式、晉式幾大類。

那么，我們要如何挑選適合自己口味，吃起來又健康的月餅?zāi)兀?/span>

首先，要挑選脂肪以及膽固醇含量較低的月餅。例如五仁、豆沙、棗泥、紅果的餡料都是脂肪含量比較低的，可以作為首選。對于家里的老人小孩，以及不能攝取大量脂肪的人們，是完全沒有問題的。

其次，不要過量?，F(xiàn)在人們的生活好了，月餅的形狀也出的五花八門、大小不一。那么，我們在吃月餅的時候，最好切成小塊，如果身邊有若干種，可以每種嘗一塊，然后搭配著一些水果或者無糖的淡粥來吃。

再次，吃過后要用一些其他食物或茶飲來解膩。我們知道，有些月餅的含糖量以及含油量比較高，吃的過多必然會引起一些不適感，所以這時候，淡茶、水分較高的水果以及普通的果醋飲料就可以成為我們用來解膩的“特效藥”。

月餅雖然被很多人奉為美味，但如果吃的講究、吃的科學(xué)，才能讓我們的中秋節(jié)過的健康。

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