主要功效：補腎固精

　　推薦理由：冬天是收藏的季節(jié)，借助大自然收藏之氣，幫助自己固護腎氣。

　　材料：菟絲子10g，枸杞子10g，桑葚子10g，雞半只，生姜片3片（2-3人量）。

　　烹調方法：

　　半只雞洗凈斬件，其余材料稍沖洗備用。把雞、菟絲子、桑葚子放入湯煲中，加清水1000ml，燉約1.5小時，最后加入枸杞子再燉10分鐘，加鹽調味即可。

　　湯品點評：

　　正如推薦理由那里寫的，冬天是收藏的季節(jié)，而收藏是為了來年陽氣更好地升發(fā)。人體也是一樣的，冬天收藏得好，來年就更容易身體健康。收藏陽氣，一方面靠的是環(huán)境的寒冷，一方面靠的是我們早睡，另一方面還可以靠食補。我們這里選擇三子：菟絲子、枸杞子和桑葚子，都是補腎固精的好材料，有助于我們收斂陽氣。收斂陽氣去哪里？肯定是藏在下面會更好，陽氣位于下焦腎的地方就很好，有利于來年的升發(fā)。

　　這個湯不僅男性可以喝，不要誤會，女性也是需要固護腎氣的，所以女性喝也是很好的。腎氣充足，人也顯得更加年輕。

　　推薦：

　　廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

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