老年人由于腸道蠕動(dòng)功能減弱，食欲減退、久坐久臥、活動(dòng)減少，以及長(zhǎng)期用藥和用藥不當(dāng)?shù)仍?，多發(fā)習(xí)慣性便秘。中醫(yī)認(rèn)為，這多是氣虛血少、腎陰不足，大腸津枯所致，治療應(yīng)以食療為主，藥療為輔。

推薦一款治療老人習(xí)慣性便秘的食療方：取牛奶250克、蔥白100克、蜂蜜100克，蔥白洗凈，搗爛取汁，牛奶與蜂蜜共煮，開鍋下蔥汁再煮即成。每日早晨空腹服用。

方中，牛奶甘甜滋潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，為血肉有情之品，可補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸。其所含乳糖具有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化腺分泌的功能，并促進(jìn)腸道乳酸菌生長(zhǎng)繁殖，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。蔥白味辛性溫，歸肺、胃經(jīng)，具有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)、解毒調(diào)氣的功效，常用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通、大小便不利等。蜂蜜味甘性平，歸肺、脾、大腸經(jīng)，歷來(lái)被奉為治療便秘的佳品良藥。研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌正常；有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，顯著縮短排便時(shí)間。臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無(wú)任何不良反應(yīng)，習(xí)慣性便秘患者長(zhǎng)期服用效果更佳。三味合用，有補(bǔ)虛生津、潤(rùn)腸通便的功效。糖尿病患者不適合服用此方，以免血糖升高?！?/span>