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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

第五屆枸杞高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇在新疆精河縣召開(kāi)

2022年07月22日來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

7月21日,2022年第五屆枸杞高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇在新疆精河縣召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的枸杞研究領(lǐng)域?qū)<?、學(xué)者為精河枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。當(dāng)日,6家企業(yè)與新疆精河縣政府簽約枸杞產(chǎn)業(yè)投資協(xié)議12億元。

本次枸杞高峰論壇邀請(qǐng)多位專家,就“精河枸杞”產(chǎn)品加工、鮮果保鮮、品牌打造、質(zhì)量安全、直播產(chǎn)業(yè)、融合發(fā)展等進(jìn)行探討、交流。

寧夏大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院主任、教授劉敦華說(shuō),精河縣枸杞產(chǎn)業(yè)在種植、品種、加工等方面取得了非常好的成績(jī),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來(lái),精河枸杞種植面積和產(chǎn)量不斷擴(kuò)大,形成了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植方式。

他指出,枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展有三大利好機(jī)遇。枸杞產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與保健功能逐漸得到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可,歐美、中亞新興市場(chǎng)消費(fèi)需求不斷增加,國(guó)際出口總體呈現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì),且高端市場(chǎng)需求強(qiáng)勁,以枸杞為原料的精深加工品成為近年來(lái)高端食品與保健品消費(fèi)市場(chǎng)的新寵。同時(shí),枸杞既是經(jīng)濟(jì)效益良好的經(jīng)濟(jì)林種,也是生態(tài)效益較高的生態(tài)林種??梢灶A(yù)判,未來(lái)枸杞產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)介紹,精河現(xiàn)有枸杞種植面積10.01萬(wàn)畝,2021年干果產(chǎn)量1.6萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值達(dá)6.16億元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。目前,精河縣培育枸杞種植合作社25家、枸杞加工企業(yè)13家,枸杞產(chǎn)品從干果擴(kuò)展到枸杞原漿、枸杞啤酒、枸杞飲料、枸杞茶、枸杞休閑食品等20余種產(chǎn)品。創(chuàng)建了23個(gè)枸杞品牌,枸杞電商企業(yè)達(dá)到47家,構(gòu)建起了從繁育到加工再到品牌營(yíng)銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

在當(dāng)日舉行的論壇上,6家企業(yè)與新疆精河縣政府簽約項(xiàng)目13個(gè),簽約金額共計(jì)12億元。“通過(guò)此次枸杞發(fā)展高峰論壇,收獲了今年目前為止最大的合同,大大提升了企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力與信心?!本涌h杞瑞生物科技有限公司總經(jīng)理張勤說(shuō)。

今年,精河縣在往年10萬(wàn)畝枸杞的基礎(chǔ)上,新增10萬(wàn)畝。繼續(xù)打造精河枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈,從枸杞的種植資源、繁育、綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地、培育龍頭企業(yè)以及品牌營(yíng)銷(xiāo)等方面,整體提升精河枸杞知名度,將精河枸杞打造成為助力精河縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的一張“紅色名片”。(編輯 李闖)




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