9月24日，第八屆中華茶奧會開幕式在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行，以賽、品、論、展、評等多種形式，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助力鄉(xiāng)村振興。

中華茶奧會2014年創(chuàng)始于杭州，是由中國國際茶文化研究會、杭州市人民政府、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院三家單位發(fā)起主辦的大型茶競技類賽事。

開幕式上，全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原黨組成員、原中央紀(jì)委駐農(nóng)業(yè)部紀(jì)檢組組長宋建朝在視頻致辭中表示，中華茶奧會是中國首個以茶為主題的競技盛會，經(jīng)歷七屆的發(fā)展，已經(jīng)成為推動中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)優(yōu)秀茶文化傳播、茶貿(mào)易消費(fèi)、先進(jìn)茶科技普及的重要平臺。

以茶為媒，以茶會友。據(jù)悉，第八屆中華茶奧會以“數(shù)字茶奧”貫穿“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、時尚茶奧、開放茶奧”五大主題，涵蓋“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三大領(lǐng)域，以人為本、以賽傳文，共賞茶藝、共品茶香、共論茶道、共話茶事。

中華茶奧會組委會秘書長、賽事委員會主任王岳飛介紹，本屆茶奧會活動豐富、形式創(chuàng)新、賽事運(yùn)行更為規(guī)范，如在賽項升級方面，既有經(jīng)典賽項仿宋茗戰(zhàn)，又有首次亮相茶奧會的全國名茶點(diǎn)大賽等。

據(jù)了解，今年延續(xù)的經(jīng)典賽項仿宋茗戰(zhàn)分為傳統(tǒng)賽和創(chuàng)新賽兩個賽項。傳統(tǒng)賽是以抹茶粉為原料進(jìn)行的仿宋斗茶比賽，選手需參加指定賽項和自選賽項兩個比賽項目。創(chuàng)新賽是以表演賽為主，以茶為原料，通過點(diǎn)茶與分茶的創(chuàng)新來傳承和創(chuàng)新點(diǎn)茶文化。

作為首度加入中華茶奧會的賽項之一——全國名茶點(diǎn)大賽，其決賽通過分會場西湖職高實(shí)操展示、線上直播投票和專家評選綜合篩選各組別10人進(jìn)入總決賽?？倹Q賽在杭州龍塢茶鎮(zhèn)舉辦，展示中華名茶點(diǎn)名菜肴，同時獲獎研發(fā)大師現(xiàn)場演示制作評出金銀銅獎。

值得一提的是，茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競賽則是智能泡茶機(jī)與優(yōu)秀茶藝師的技藝比拼。參賽選手以展現(xiàn)茶葉沖泡技巧、茶科技等為主題，結(jié)合不同茶葉品類，以不同的沖泡技巧進(jìn)行現(xiàn)場沖泡比賽，其內(nèi)容體現(xiàn)傳統(tǒng)茶藝沖泡的美學(xué)技巧與現(xiàn)代科技沖泡的智能進(jìn)步。

新式茶調(diào)飲大賽則延續(xù)往屆經(jīng)典，推動產(chǎn)、學(xué)、研與市場需求緊密結(jié)合，深度激發(fā)“茶+科技創(chuàng)造力”，充分挖掘創(chuàng)新茶技人才，鼓勵跨界創(chuàng)新，發(fā)掘“出圈”品牌，打造國風(fēng)新“調(diào)”，實(shí)現(xiàn)對中國茶文化的有效傳播與產(chǎn)業(yè)推動。（編輯 李闖）

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