2022年12月22日上午，由北京市科學技術協(xié)會支持，北京食品學會（以下簡稱：學會）主辦的2022年國際特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨北京食品學會第十一屆第二次會員代表大會順利召開。此次會議采取線上模式。國家食品安全風險評估中心研究員陳君石院士，南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇院士，以及市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平司長，國家食品安全風險評估中心主任李寧等專家應邀參會。大會由學會理事長中國農(nóng)業(yè)大學羅云波教授主持。

首先，由中國農(nóng)業(yè)大學羅云波教授代表主辦單位北京食品學會進行大會開場發(fā)言。羅云波教授介紹了此次大會將圍繞國內(nèi)外健康食品以及特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀比較，將重點關注嬰幼兒配方食品研發(fā)背后的科學問題、研發(fā)技術的進步以及管理政策的研究，同時將針對保健食品的新食品原料發(fā)掘、研發(fā)技術和效用評價等方面展開探討。

之后，市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司司長周石平司長進行了大會致辭。針對我國有特殊食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模進行了介紹，同時也對市場監(jiān)管總局最新發(fā)布的新政策、新規(guī)定進行了介紹，并提出了探索建設嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)可視化監(jiān)管系統(tǒng)，加快推進特殊食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化、數(shù)字化、智慧化、精準化，提升市場監(jiān)管能效。

國家食品安全風險評估中心李寧主任通過大會也介紹了特殊食品產(chǎn)業(yè)在新發(fā)展時期所面臨的機遇和挑戰(zhàn)，以及目前有關特殊食品相關標準的修訂與實施情況，同時也相信此次大會將會對我國特殊食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生積極影響。
 

陳君石院士以“我國特殊食品發(fā)展的思考”為主題及進行大會報告。報告從特殊食品的名詞思考、特殊食品的發(fā)展思路、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學用途食品等方面，深入淺出地分析了目前我國特殊食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及存在問題，并提出我國特殊食品的發(fā)展，需要拓寬思路，以科學創(chuàng)新為驅(qū)動力、以解放思想監(jiān)管創(chuàng)新為制度保障。報告指出：企業(yè)是特殊食品發(fā)展的主體，需要認清形勢、找準定位、利用中國獨特的資源優(yōu)勢，進行腳踏實地挖掘、研究和開發(fā)。

隨后，謝明勇院士以“主動健康—食療功效”為主題及進行大會報告。報告主要圍繞我國慢性病的發(fā)展形勢背景，主動健康的機遇與挑戰(zhàn)，食療與主動健康，食療產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢四個方面展開。提出“食藥同源”食療產(chǎn)品將為主動健康“發(fā)光發(fā)熱”，大力發(fā)展“食藥同源”產(chǎn)品，食療產(chǎn)業(yè)應該成為“健康中國”和 “主動健康”模式發(fā)展的戰(zhàn)略行動。

此外，此次大會還邀請多位國外大學、醫(yī)院、研究單位的專家進行了相關內(nèi)容的報告，多層面、多角度的介紹了國外同類食品的基礎研究、產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)營消費、監(jiān)管方式及相關標準，法律法規(guī)等方面的情況。參與此次大會的人員主要有國內(nèi)外特殊食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、藥食同源與新食品原料等大健康行業(yè)從業(yè)者，高校、研發(fā)機構等從事健康食品研究開發(fā)等相關人員等。

12月23日上午，北京食品學會第十一屆第二次會員代表大會順利召開。會議由學會副理事長兼秘書長魯緋主持。

首先，由學會理事兼副秘書長車會蓮作2022年學會工作報告。

學會財務李小琴作2022年財務工作報告。

學會監(jiān)事長王成濤作2022年監(jiān)事會工作報告。

在學會副秘書長劉丹介紹了增補理事單位、理事、專業(yè)委員會情況后，大會進行了學會新章程表決通過環(huán)節(jié)，在與會代表通過線上審議并投票后，大會通過了學會新章程。

最后在學會理事長羅云波總結發(fā)言后會員代表大會在市科協(xié)的大力支持下、在所有會員單位及會員代表的積極參與下圓滿結束。

（編輯 李闖）

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