中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（李婷）12月27日，“科技賦能，引領(lǐng)甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展國(guó)際學(xué)術(shù)交流會(huì)”在線(xiàn)上舉行。行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家近百人齊聚屏前，獻(xiàn)言獻(xiàn)策，助推我國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次交流會(huì)由中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、全國(guó)科技小院聯(lián)盟、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專(zhuān)委會(huì)、河北省盧龍縣人民政府共同主辦，中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商委員會(huì)、北京食育文化中心共同協(xié)辦，河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院承辦。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專(zhuān)委會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長(zhǎng)李葆華主持。

中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)技協(xié)科技小院聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長(zhǎng)張建華在致辭中指出，甘薯產(chǎn)業(yè)鏈接一二三產(chǎn)，是鄉(xiāng)村振興的主要抓手，盧龍甘薯科技小院于2021年依托河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)批復(fù)成立，得到了地方各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視。他表示，從創(chuàng)立之初的河北省曲周縣白寨鄉(xiāng)的第一個(gè)“科技小院”，到現(xiàn)在全國(guó)的300多個(gè)科技小院，十幾年的實(shí)踐探索，證明了“科技小院”內(nèi)在的不竭動(dòng)力。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專(zhuān)委會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東煙臺(tái)雙塔食品有限公司董事長(zhǎng)楊君敏致辭中感謝行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家對(duì)專(zhuān)委會(huì)和行業(yè)的支持，并對(duì)一年來(lái)專(zhuān)委會(huì)主要工作進(jìn)行了回顧。他強(qiáng)調(diào)，疫情三年來(lái)，各個(gè)參會(huì)企業(yè)也遭到了不同程度的困難，隨著疫情基本結(jié)束，大家更應(yīng)該抱團(tuán)取暖，以科技助推企業(yè)發(fā)展。

致辭結(jié)束后，由中薯集團(tuán)副總經(jīng)理陳福星向張建華頒發(fā)了專(zhuān)家聘書(shū)。

在學(xué)術(shù)研討環(huán)節(jié)，中國(guó)農(nóng)科院甘薯研究所/徐州市農(nóng)科院研究員馬代夫、唐忠厚、鈕福祥，加拿大圭爾夫研發(fā)中心農(nóng)業(yè)與食品部魯戰(zhàn)會(huì)博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院沈群教授，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院段盛林副院長(zhǎng)，等多位學(xué)界、業(yè)界專(zhuān)家分別圍繞甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)、甘薯養(yǎng)分管理研究、甘薯食品加工、低血糖指數(shù)和馬鈴薯無(wú)糖面包、高靜壓改性大米淀粉的結(jié)構(gòu)衍變階段、甘薯淀粉在食品復(fù)雜基質(zhì)中消化吸收機(jī)制與低GI主食開(kāi)發(fā)展開(kāi)交流，共謀甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路、新路徑。

河北省（秦皇島）甘薯產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)、甘薯科技小院首席專(zhuān)家喬亞科介紹了盧龍甘薯科技小院及甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。作為甘薯科技小院產(chǎn)業(yè)依托，河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司，位于“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)”河北省盧龍縣，是一家集甘薯種苗繁育、種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)與集中加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、甘薯產(chǎn)業(yè)文化推廣于一體的，全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

每年甘薯加工能力10萬(wàn)噸，年產(chǎn)淀粉2萬(wàn)噸，粉條1萬(wàn)噸，并先后獲得“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”、“國(guó)家科技型中小企業(yè)”、“河北省重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“河北省專(zhuān)精特新中小企業(yè)”等榮譽(yù),主打“十八里”品牌，是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的唯一“中國(guó)紅薯粉條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”。 

參加會(huì)議的還有，中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)張連清、副秘書(shū)長(zhǎng)楊麗，中國(guó)食協(xié)淀粉及淀粉制品專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)申玉茹，中國(guó)食協(xié)經(jīng)銷(xiāo)商委員會(huì)主任高金爭(zhēng)，以及四川光友薯業(yè)董事長(zhǎng)鄒光友、泗水利豐食品有限公司總經(jīng)理孔昭峰、河北瑞熠天淀粉制造有限公司 總經(jīng)理苑文玉、 嗨吃家食品科技有限公司總經(jīng)理趙正強(qiáng) 、昌黎縣永順食品有限公司董事長(zhǎng)周永順、秦皇島三力食品有限公司董事長(zhǎng)楊貴海、河南新天豫食品有限公司總經(jīng)理趙曙光、四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總監(jiān)陳勇輝 、甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理樊玉芬、大連龍港食品有限公司總經(jīng)理高楓、開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司總經(jīng)理孫剛、河南九月天食品有限公司董事長(zhǎng)王孝義、湖北黃仙洞葛業(yè)科技有限公司總經(jīng)理韓玉華、河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總工程師張祥奎 、山西河津市生物科技有限公司總經(jīng)理賀興 、青田中智物產(chǎn)貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)夏小慶、廣州力科農(nóng)業(yè)科技有限公司 副總經(jīng)理房梅欣、建昌縣潤(rùn)玉再生能源開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理鄭文林、泉州市洋嶼土壤科技有限公司董事長(zhǎng)鐘云峰 、朱曉克牛肉酸辣粉品牌創(chuàng)始人朱曉克 、景寧諾堅(jiān)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)紀(jì)偉根、十堰中合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理代隆彬等企業(yè)家。