4月27日，由國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江蘇省泰興市人民政府、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化商會主辦，江蘇省泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)等6家單位承辦的首屆農(nóng)產(chǎn)品未來加工助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化論壇暨第三屆國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟年會在江蘇省泰州市泰興市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司副司長邵建成，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長劉現(xiàn)武出席會議并講話，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長王鳳忠，泰興市委書記張坤致辭。泰州市委書記朱立凡、聯(lián)盟理事長王鳳忠共同為果蔬加工與智能制造專業(yè)委員會揭牌。中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)蓋鈞鎰，中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院單楊，江蘇省委副秘書長趙旻，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員沈毅，泰州市委常委、秘書長徐克儉，泰興市委副書記、市長劉文榮等出席活動。中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所黨委書記康威主持開幕式。

泰興市委書記張坤

邵建成指出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)真貫徹落實黨中央國務(wù)院決策部署，持續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策支持力度，2022年，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技轉(zhuǎn)化率達(dá)72%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)收入超過19.1萬億元，增長3.6%左右。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要支撐，是農(nóng)業(yè)強國建設(shè)的關(guān)鍵標(biāo)志。希望未來在聚焦“大食物觀”拓展生物資源、新型功能性食品制造、發(fā)展新業(yè)態(tài)推動加工換代升級和對標(biāo)國際前沿引領(lǐng)科技發(fā)展方向等方面持續(xù)發(fā)力，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技由跟跑、并跑到國際領(lǐng)跑的跨越式發(fā)展。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司副司長邵建成

劉現(xiàn)武表示，中國農(nóng)科院始終履行農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域國家戰(zhàn)略科技力量職責(zé)使命，在創(chuàng)新組織模式、牽頭協(xié)同創(chuàng)新、開展重大關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、強化戰(zhàn)略研究等方面，不斷加強農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新力量布局。希望國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟堅持“四個面向”，在農(nóng)產(chǎn)品多維品質(zhì)評價、保鮮減損與倉儲物流、加工核心裝備創(chuàng)制、多元加工與食品制造等領(lǐng)域加快創(chuàng)新速度，引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品未來加工科技創(chuàng)新，為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化賦能。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長劉現(xiàn)武

任發(fā)政指出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是促進三產(chǎn)融合，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略選擇。要加快推動農(nóng)產(chǎn)品加工體系建設(shè)，加速基地園區(qū)建設(shè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整體智能化數(shù)字化轉(zhuǎn)型。要樹立“大食物觀”拓展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的寬度，依靠科技創(chuàng)新鏈開掘農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的深度，融合制造業(yè)提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高度，各方共同發(fā)力在重大關(guān)鍵技術(shù)與裝備創(chuàng)新轉(zhuǎn)化上取得新突破，在自主創(chuàng)新能力建設(shè)上取得新提升，在體制機制創(chuàng)新和人才隊伍建設(shè)上取得新進展，為推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供可靠支撐。

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政

中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院單楊，聯(lián)盟理事長王鳳忠，江蘇大學(xué)副校長鄒小波和國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長張德權(quán)，分別圍繞飲食與健康、未來加工助推產(chǎn)業(yè)革命、中式中央廚房裝備研究和肉類加工科技創(chuàng)新進展與展望作活動主旨報告。廣東恒興集團就水產(chǎn)品食材化轉(zhuǎn)型的核心要素作企業(yè)特邀報告。泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和下一屆聯(lián)盟活動主辦單位新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)做推介。

中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長王鳳忠

活動中，江蘇飛陽益科、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等17家單位簽訂科企合作協(xié)議，泰州市人民政府和中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所就共建“中國（江蘇泰興）農(nóng)產(chǎn)品未來加工創(chuàng)新研究院”簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。活動特設(shè)預(yù)制菜、肉類加工、大豆加工和果蔬加工四個分論壇，來自地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，從事農(nóng)產(chǎn)品加工的科研院所、高校專家學(xué)者和企業(yè)行業(yè)代表等800余人參加活動。

（編輯 李闖）

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品，均轉(zhuǎn)自其他媒體，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題，請速與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將盡快處理。