12月10日，市場監(jiān)管總局食品抽檢司指導(dǎo)中國市場監(jiān)管報社、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等單位，舉辦反食品浪費暨食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽2023年度全國總決賽。

大賽舉辦四年來，累計上千萬大學(xué)生參與。自2022年起連續(xù)兩年作為全國食品安全宣傳周重點活動，賽事規(guī)模不斷壯大，持續(xù)發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”傳播范圍廣、速度快的優(yōu)勢，線上和線下相結(jié)合，2023年度分站賽階段，有30個?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團888所高校，近107萬大學(xué)生參與活動。總決賽針對餐飲浪費、食品安全熱點難點、盲點誤區(qū)等，全面考察大學(xué)生專業(yè)知識儲備、行為認知。來自全國18個省（區(qū)、市）分站賽高校冠軍隊與北京主會場連線，展開激烈的“云端對決”，專家現(xiàn)場答疑解惑，最終決出全國總冠軍隊伍浙江大學(xué)代表隊。

通過競賽的方式，能引導(dǎo)大學(xué)生傳承和弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、文明用餐的新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚，樹立文明、健康、理性、安全的消費理念，掌握正確的反食品浪費和食品安全與營養(yǎng)健康知識，主動踐行“舌尖文明”。

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