走進(jìn)哈爾濱新區(qū)一隅，濃郁的咖啡香氣撲面而來，展柜里的俄式奶油蛋糕格外誘人。尤心貿(mào)易（上海）有限公司總經(jīng)理尤金·巴諾夫在店里忙著招呼各方來客。

這是俄羅斯知名糖果品牌愛蓮巧在中國開設(shè)的第一家咖啡店。帶著為消費者熟知的“俄羅斯大頭娃娃”標(biāo)識，愛蓮巧希望借第八屆中俄博覽會開拓中國新市場。“這次帶來的不止巧克力，還有咖啡加俄式甜點?！卑椭Z夫說。

17日，第八屆中俄博覽會開幕式在哈爾濱國際會展中心舉行。今年是中俄建交75周年，也是中俄文化年開啟之年。本次博覽會以“合作、互信、機(jī)遇”為主題，有44個國家和地區(qū)120余個中外代表團(tuán)參會，2000家以上國有企業(yè)、民營頭部企業(yè)、跨境電商連鎖機(jī)構(gòu)等各類經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人參會。

擁抱市場新機(jī)遇

愛蓮巧以其巧克力聞名，在俄已有約100家咖啡店。巴諾夫說，選擇在哈爾濱開設(shè)在華第一家咖啡店，不僅是因為這里中俄交流歷史底蘊(yùn)深厚、傳統(tǒng)巧克力品牌認(rèn)知度高，也是抓住了博覽會“這個很好的開業(yè)契機(jī)”。

巴諾夫說，中國目前是愛蓮巧巧克力第五大出口市場，仍有很大增長潛力。除了拓展線下咖啡店等新經(jīng)營模式，品牌還特別針對中國客戶推出了少糖、高可可含量的巧克力新品，希望留住“中國胃”。

“此次博覽會既是對兩國長期友好合作的慶祝，也是深化合作、拓展新機(jī)遇的重要平臺。”中央財經(jīng)大學(xué)副教授劉春生說。

除了老品牌，博覽會還吸引了不少“新朋友”。俄羅斯別廖夫軟果糕廠負(fù)責(zé)人巴維爾·謝梅爾尼亞介紹，品牌近幾年參加了不少中國展會，但自己還是第一次來中俄博覽會。

“中國市場有活力、開放度高，健康食品的消費潛力巨大。”謝梅爾尼亞說，蘋果糕主要成分是天然水果，能夠滿足中國消費者對健康飲食、健康生活的需求。

針對中國市場，線上、線下拓展銷路，別廖夫軟果糕通過淘寶、抖音等電商平臺等銷往中國各地，也出現(xiàn)在上海、成都、廣州等20多個城市的超市貨架上。

“中俄兩國餐飲文化豐富多元、頗富吸引力。博覽會可以進(jìn)一步促進(jìn)中俄美食交流，助推中俄文化健康等各領(lǐng)域發(fā)展?！焙邶埥?dāng)代中俄區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究院院長宋魁說。

搭建合作新平臺

從博覽會場館一路向北，來到中國（黑龍江）自由貿(mào)易試驗區(qū)黑河片區(qū)。坤鵬生物科技有限公司董事長張德坤早就準(zhǔn)備好了自家參展的產(chǎn)品。今年，她帶來的主推產(chǎn)品是“網(wǎng)紅”大豆冰淇淋。

“我們結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)與創(chuàng)新工藝，推出多款以大豆為原料的食品。”張德坤說，公司正依托科技持續(xù)提高產(chǎn)品附加值，產(chǎn)品市場和銷路不斷拓寬。

張德坤期待在這次展會找到更多俄羅斯合作伙伴，擴(kuò)大在俄銷售市場。“大豆冰淇淋非常健康，口味又不錯，十分受歡迎?！彼龑Ξa(chǎn)品頗有信心。

黑龍江向北開放的大門越開越大，將為東北亞乃至世界發(fā)展與繁榮持續(xù)注入動力。今年一季度，黑龍江省進(jìn)出口總額同比增長10.3%，高于全國5.3個百分點。其中，出口同比增長52%，高于全國47.1個百分點，成為外貿(mào)新亮點。

“博覽會對于中小企業(yè)的重視有利于促進(jìn)貿(mào)易增長、民間交流增加?！眲⒋荷f，這有利于進(jìn)一步提升貿(mào)易活力，進(jìn)一步發(fā)掘電子商務(wù)、跨境電商、綠色經(jīng)濟(jì)等新的增長點。

編織交流新紐帶

黑龍江嘉蘭德俄羅斯藝術(shù)畫廊負(fù)責(zé)人魯桂蘭是中俄博覽會的“常駐客”。連續(xù)多年，她和俄羅斯青年藝術(shù)家合作，展出、銷售俄羅斯畫作。“油畫收藏需要一定的審美能力，我在博覽會上看到了商機(jī)?！彼f。

而驅(qū)動俄羅斯“80后”導(dǎo)游波麗娜連年參加中俄博覽會的，不僅僅是商機(jī)，更是一種難以言說的紐帶?？炭鄬W(xué)習(xí)中文多年的波麗娜，最自豪的便是成為兩國民間交流的“一座橋梁”。

出差、參展、接待，這些年波麗娜的足跡遍布中國許多地方。她和中國同事通過專業(yè)的服務(wù)，讓許多客戶感受到中國人的熱情?！半m然很多俄羅斯客戶不會說中文，但在中國卻絲毫感覺不到不便?！彼f。

多年來，不少客商找波麗娜在展臺前介紹俄羅斯展品。幫助中俄企業(yè)更好交流是她所擅長的事?！拔矣X得中俄博覽會就像一個節(jié)日，讓不同文化的人相聚。我很愿意成為交流的紐帶，一直做下去?！辈惸日f。

中俄博覽會是中俄兩國合辦的層次最高、規(guī)模最大的綜合性展會。自2014年首屆舉辦以來，共有7200余家中俄企業(yè)、超過105萬名客商參加，吸引中外企業(yè)尋覓商機(jī)。

“博覽會為中外企業(yè)創(chuàng)造更多商機(jī)的同時，也讓兩國人民更直觀地感受文化魅力、增進(jìn)文化交流、促進(jìn)民心相通，為各領(lǐng)域合作奠定良好基礎(chǔ)。”劉春生說。（賀小童 房寧 張晨光 劉赫垚 王君寶）

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