近日，中國—東盟榴蓮產(chǎn)業(yè)研討會在海南省三亞市舉行。來自國內(nèi)外榴蓮產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專家學者、企業(yè)家及政府相關(guān)部門代表600多人，共同交流探討全球榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新及市場機遇，推動榴蓮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019年，海南省保亭黎族苗族自治縣早年引種的44株榴蓮樹少量開花結(jié)果，引起了國內(nèi)外榴蓮從業(yè)者的高度重視，也開啟了國內(nèi)可以種植榴蓮的嶄新一頁，此后國產(chǎn)榴蓮成為海南最熱的農(nóng)業(yè)投資方向之一。

我國是全球榴蓮第一消費大國。數(shù)據(jù)顯示，2023年鮮榴蓮進口量為142.6萬噸，同比增幅超七成，占世界榴蓮貿(mào)易的91%，并呈現(xiàn)快速增長趨勢。從全球來看，最喜歡吃榴蓮的是華人，以華人為主的經(jīng)濟體，哪里經(jīng)濟好，榴蓮在哪里就賣得好。

正因為我國巨大的榴蓮消費需求，此次中國—東盟榴蓮產(chǎn)業(yè)研討會吸引了近百名東南亞榴蓮主產(chǎn)國的從業(yè)者齊聚三亞，除了了解中國榴蓮商業(yè)化栽培的情況，更重要的是希望能夠與中國的消費者和經(jīng)銷商一起研判中國榴蓮消費趨勢。

文記榴蓮創(chuàng)始人，在東南亞做了12年榴蓮跨國貿(mào)易的文超，見證了東南亞各國榴蓮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的黃金十年。研討會上，文超稱，我國榴蓮進口量快速增長的同時，進口單價也在穩(wěn)定增長，這就證明國內(nèi)榴蓮市場的需求還有很大空間。同時，國內(nèi)消費者對榴蓮品質(zhì)的要求越來越高，也越來越多元化，海南“樹上熟”榴蓮鮮果的進入，必將助推榴蓮銷售品質(zhì)進一步提升。

“近年來，東南亞各國的榴蓮種植面積和產(chǎn)量都在快速上漲，預(yù)計五六年后，我國每年的榴蓮進口量能夠達到500萬噸?！蔽某隽艘唤M國內(nèi)主要進口水果的數(shù)據(jù)對比分析，目前我國每年進口藍莓6萬噸、車厘子34.7萬噸、陽光玫瑰葡萄120萬噸、榴蓮142萬噸、沃柑750萬噸?！半S著進口數(shù)量的不斷上漲，榴蓮的銷售價格下行是必然趨勢，市場需求總有飽和的一天?！蔽某f。

榴蓮生產(chǎn)銷售具有很多不確定性，產(chǎn)品銷售需要長途運輸，榴蓮又是后熟型水果，對溫度敏感，果大且不規(guī)則，這些因素都對榴蓮采購及銷售的品控要求特別高，很難做到標準化、數(shù)據(jù)化的品控，更多時候靠的是經(jīng)驗，這些都需要國內(nèi)外同行不斷交流提高。

馬來西亞榴蓮經(jīng)銷商邱銘州介紹，隨著今年馬來西亞榴蓮鮮果獲批出口中國，會讓更多中國消費者和種植商體驗到原產(chǎn)地樹熟榴蓮的品質(zhì)，也將帶動海南榴蓮種植和品控水平的提升。

泰中農(nóng)業(yè)貿(mào)易協(xié)會秘書長杜利亞薩蒂恩表示，東盟作為中國第一大貿(mào)易合作伙伴，將會有更多東南亞國家的榴蓮鮮果獲得輸華準入，中國榴蓮市場的競爭會越來越激烈，高品質(zhì)要求是必然趨勢，對物流配送和保險的要求會越來越高，中國更加多元化和高品質(zhì)的榴蓮市場需求，將倒逼東南亞各國不斷提高榴蓮種植和采后處理水平。

眾人拾柴火焰高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要科技支持、聯(lián)盟聯(lián)結(jié)。本次研討會期間，正式成立了中國—東盟榴蓮科技創(chuàng)新聯(lián)盟，擔任該聯(lián)盟主席的海南省農(nóng)業(yè)科學院黨組書記劉作凱認為，聯(lián)盟的成立將推動中國—東盟區(qū)域榴蓮科研、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用一體化，更有益于海南榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈式發(fā)展。

榴蓮是典型的熱帶經(jīng)濟作物，對種植地的選擇尤為嚴苛，緯度、日照、溫度、濕度、降水黃金標準值缺一不可。海南省榴蓮協(xié)會會長、海南省優(yōu)旗農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“海南優(yōu)旗”）總經(jīng)理杜百忠告訴記者，海南優(yōu)旗作為國產(chǎn)榴蓮的主要拓荒者，先后在海南三亞、樂東黎族自治縣、保亭種植榴蓮1.3萬余畝，經(jīng)過5年不懈努力，2023年成功產(chǎn)果60噸，今年產(chǎn)量穩(wěn)定增長，預(yù)計超過200噸，標志著國產(chǎn)榴蓮商業(yè)化栽培的成功。

目前，海南全省榴蓮種植面積約4萬畝，三亞、保亭、樂東等地“樹上熟”榴蓮陸續(xù)上市，熱度持續(xù)不減、供不應(yīng)求。7月19日，海南首家國產(chǎn)榴蓮品牌旗艦店在三亞開業(yè)，這也意味著國產(chǎn)榴蓮正式從田間地頭走進千家萬戶。

“榴蓮‘嬌生慣養(yǎng)’，需要萬全準備才敢探路種植?！倍虐僦抑毖裕瑖a(chǎn)榴蓮成功實現(xiàn)商業(yè)化栽培來之不易，個中艱辛一言難盡。海南優(yōu)旗是全國唯一一家擁有進出口榴蓮種苗資質(zhì)的單位，在引進國外優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的同時，充分利用國內(nèi)科研機構(gòu)多年來的種業(yè)創(chuàng)新成果，構(gòu)建自己的品種選育和種苗擴繁體系。

國內(nèi)榴蓮種植氣候條件與東南亞榴蓮主產(chǎn)國存在差距，只能通過科學精細管理彌補短板。目前，海南各大榴蓮種植基地基本都是通過建立水肥一體化自動灌溉系統(tǒng)，采用有機生態(tài)種植，配合適當密集種植、矮化管理、樹邊支架等措施降低臺風風險。

相比“路上熟”的進口榴蓮，海南榴蓮得益于產(chǎn)地、銷地統(tǒng)一的區(qū)位優(yōu)勢，可以做到“樹上熟”，甜度更高、香味濃郁、口感更軟糯。杜百忠稱，隨著產(chǎn)量的增長，企業(yè)正在積極部署產(chǎn)業(yè)上下游，包括榴蓮專賣店、景區(qū)、電商、同城等渠道，以及國產(chǎn)榴蓮園觀光品嘗等農(nóng)旅融合產(chǎn)品，讓三亞榴蓮成為全新的海南農(nóng)旅名片。

面對進口榴蓮的絕對數(shù)量優(yōu)勢，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院副研究員周兆禧認為，國產(chǎn)榴蓮追求質(zhì)優(yōu)比量多更重要，消費熱潮下要避免盲目擴張，不能照搬國外技術(shù)和發(fā)展模式，要堅持質(zhì)量優(yōu)先。

“國產(chǎn)榴蓮商業(yè)化栽培從0到1，是世界榴蓮版圖的擴大，具有標志性意義，苗已長成樹，樹已長成林?！蔽某J為，國內(nèi)外榴蓮從業(yè)者對于產(chǎn)量快速上漲的擔憂也沒必要太過糾結(jié)，只要各大產(chǎn)區(qū)加強交流合作，提高花期管理水平，做好相對錯峰上市，榴蓮產(chǎn)業(yè)必定會持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。

“這幾年手機里咨詢榴蓮種植的好友就加了2000多個，國產(chǎn)榴蓮的熱度一直很高?！痹诤Ｄ蠌氖铝裆徣a(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)的青島星光嘉禾供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理王鑫宇直言，榴蓮種植之所以關(guān)注度如此之高，主要還是因為榴蓮的銷售價格一直保持高位，根據(jù)品種不同，每斤售價在幾十元到兩三百元之間，只要能夠保證產(chǎn)量，投資回報相當豐厚。

“熱潮之下需冷思?！蓖貊斡钐嵝训?，高額的收益預(yù)期讓很多人想投身榴蓮產(chǎn)業(yè)，但榴蓮種植對氣候條件、資金投入、種植管理技術(shù)等要求都高，社會力量投資入場一定要謹慎，其中任何一環(huán)出現(xiàn)差錯都會損失慘重。

在具體投資方面，王鑫宇說：“榴蓮從種植到首次掛果一般需要5年以上，進入豐產(chǎn)期則需更長時間。想要入行榴蓮產(chǎn)業(yè)，一般租地50畝起，每畝一次性轉(zhuǎn)讓費就要3萬元，從整地到結(jié)果5年的管理費用還要2萬元，一畝地投入5萬元，50畝就是250萬元，資金需求量非常大?！?/span>

從氣候條件方面看，海南省農(nóng)業(yè)科學院院長黃正恩介紹，榴蓮是典型的熱帶作物，對環(huán)境條件要求高，中國適宜種植的區(qū)域不多，海南又是臺風相對高發(fā)的地區(qū)，種植風險較大。中國的土地、勞動力成本較東盟高，榴蓮種植成本高。云南、廣東、廣西等熱區(qū)有企業(yè)開始試種，但還沒開始掛果。

為了降低榴蓮種植風險，日前，海南首單榴蓮樹種植保險在三亞落地，三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局攜手人保財險三亞市分公司為榴蓮種植過程中因暴雨、風災(zāi)、旱災(zāi)等自然災(zāi)害和病蟲害所遭受的損失提供有效保障。凡是在三亞地區(qū)定植滿2年及以上的榴蓮樹均可參加投保，投保人自繳比例為40%，財政補貼比例為60%，希望能夠為榴蓮產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供兜底保障。

“作為全球榴蓮主產(chǎn)區(qū)，東南亞各國土地、勞動力成本低，種植歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，技術(shù)沉淀充足，市場優(yōu)勢明顯?！秉S正恩認為，通過對資源、市場、機會的綜合分析，海南探路榴蓮產(chǎn)業(yè)不應(yīng)只局限于榴蓮種植，可以充分利用國際自貿(mào)港政策和南繁硅谷建設(shè)優(yōu)勢，加大國際交流合作，探索建立全球榴蓮商貿(mào)中心、科創(chuàng)中心、知識產(chǎn)權(quán)交易中心、國際旅游消費中心。（鄧衛(wèi)哲）

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