中國食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛）為進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴厲打擊違法經(jīng)營走私凍肉的行為，有效防范可能存在的疫情傳播風險，切實保障人民群眾“舌尖”上的安全，山東省煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了打擊走私冷凍肉品專項整治行動。

此次專項整治以轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、超市、商場和肉品專營店為重點區(qū)域，以冷凍畜禽肉品為重點品種開展市場清查工作。檢查中，執(zhí)法人員重點檢查冷凍肉制品經(jīng)營門店是否持有食品經(jīng)營許可相關(guān)證照；食品經(jīng)營者是否落實食品進貨查驗記錄制度；食品購進索證索票、食品儲存是否符合要求；冷凍肉制品標簽標識是否齊全；是否存在經(jīng)營來源不明或走私肉制品等情況。重點排查食品安全法禁止銷售的各類肉產(chǎn)品，依法從嚴查處無《入境貨物檢驗檢疫證明》的進口冷凍肉品和無合法來源、無標簽標識、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的冷凍畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品。對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊、票據(jù)留存不全等問題，執(zhí)法人員當場下達《責令改正通知書》，要求限期整改。

目前已出動執(zhí)法人員40人次，檢查從事銷售冷凍肉品的經(jīng)營戶7家，餐飲單位20家。檢查行動將持續(xù)進行，下一步要持續(xù)加大冷凍冷藏肉品的檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)并消除風險隱患。對于存在的違法問題將依法嚴厲查處并公開曝光。同時探索建立健全冷庫經(jīng)營管理長效機制，確保轄區(qū)冷藏冷凍食品安全，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的食品安全消費環(huán)境。

編輯：孟庭偉