中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（覃新強(qiáng) 黃峰 田臣將）12月9日，廣西河池市召開(kāi)2021年食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患會(huì)商聯(lián)席會(huì)議。會(huì)議總結(jié)分析全市食品安全監(jiān)管工作情況和形勢(shì)，研究確定當(dāng)前食品安全隱患的防控和措施，安排部署下一階段工作。

 ▲河池市2021年食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患會(huì)商聯(lián)席會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)上，河池市發(fā)展改革委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管局、市林業(yè)局、河池海關(guān)等部門(mén)圍繞2021年監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)管執(zhí)法等情況進(jìn)行匯總分析，詳細(xì)介紹全年食品及食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出解決問(wèn)題的建議；市教育局重點(diǎn)圍繞全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作存在的問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)闡述和分析。與會(huì)人員結(jié)合本部門(mén)實(shí)際，充分交流、分析當(dāng)前河池市食品安全形勢(shì)和存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。從日常監(jiān)督檢查、稽查辦案、投訴舉報(bào)等渠道排查的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，明確了風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及其風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，對(duì)下一步防控舉措提出思路與對(duì)策。

▲河池市食品安全辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)韋幸力講話(huà)

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各部門(mén)要進(jìn)一步壓實(shí)食品安全責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)底線(xiàn)意識(shí)，結(jié)合日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患防范化解，持續(xù)做好食品安全工作。河池市食品安全辦主任韋幸力就如何做好下一步工作提出五點(diǎn)要求：

一是要強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。針對(duì)食品安全形勢(shì)和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)地做好安全隱患排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品問(wèn)題隱患，要建立風(fēng)險(xiǎn)清單，將整治措施層層分解，落實(shí)責(zé)任，對(duì)措施落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)變化等情況進(jìn)行跟蹤督查，確保食品安全問(wèn)題“早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早研判、早預(yù)警、早處置”。同時(shí)暢通食品安全舉報(bào)投訴渠道，對(duì)群眾舉報(bào)和投訴的線(xiàn)索、問(wèn)題及時(shí)查處，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

二是要強(qiáng)化食品安全協(xié)調(diào)工作機(jī)制。各相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)信息溝通交流，充分利用食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商這個(gè)平臺(tái)，對(duì)收集的監(jiān)督抽檢、隱患排查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、群眾舉報(bào)等各類(lèi)信息進(jìn)行分析研判，從中捕捉和發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問(wèn)題，追根溯源，舉一反三。要健全完善制度，提升會(huì)商能力，用好會(huì)商成果，加強(qiáng)上下聯(lián)動(dòng)和信息共享，努力把食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

三是要強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控處置工作。各部門(mén)要針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)及當(dāng)前食品安全問(wèn)題特點(diǎn)，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，把專(zhuān)項(xiàng)整治和日常排查相結(jié)合，建立起隱患排查人、隱患單位負(fù)責(zé)人、整治單位責(zé)任人、整治責(zé)任人食品安全隱患排查整治臺(tái)賬，實(shí)行隱患掛賬銷(xiāo)號(hào)歸零的工作方法。實(shí)現(xiàn)隱患有人查、責(zé)任有人負(fù)、整改有復(fù)查，制度有落實(shí)，風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作機(jī)制得到完善。

四是要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作。嚴(yán)管不是為了擠壓企業(yè)生存空間，恰恰相反，正是為了規(guī)范行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)、促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)和健康發(fā)展。各部門(mén)要嚴(yán)格按照“雙隨機(jī)一公開(kāi)”要求，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)違法問(wèn)題要始終保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)屢次出現(xiàn)同一嚴(yán)重違法行為的單位，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)厲處罰，絕不姑息遷就。

五是要強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治。引導(dǎo)公眾參與，廣泛開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，普及群眾食品安全知識(shí)，動(dòng)員社會(huì)參與監(jiān)管；及時(shí)向社會(huì)公布抽檢信息，發(fā)布消費(fèi)警示，引導(dǎo)公眾安全理性消費(fèi)；調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，形成政府、企業(yè)、社會(huì)“三位一體”保障食品安全的工作格局。

會(huì)議還特別強(qiáng)調(diào)學(xué)校的食品安全，明確要求教育部門(mén)和學(xué)校要?jiǎng)?wù)必高度重視，堅(jiān)決防止食品安全事故的發(fā)生。河池市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人，市食品藥品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)及業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。

編輯：孟庭偉