保定市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組市場監(jiān)管組

　　關(guān)于加強進口冷鏈食品管控的公告

按照國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制和省、市應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)就進一步加強進口冷鏈食品（含進口水果）閉環(huán)管理的有關(guān)事項公告如下：

一、嚴格落實主體責(zé)任

（一）強化提前報備。從國外、省外購入的進口冷鏈食品，到達我市行政區(qū)域前24小時內(nèi)，首站經(jīng)營者向貨物到達目的地縣級衛(wèi)生健康和縣級市場監(jiān)管部門書面報備。報備內(nèi)容包含生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、批次、保質(zhì)期、海關(guān)報關(guān)單、核酸檢測陰性證明、消毒證明、入境檢驗檢疫合格證明、運輸單位（車輛）、產(chǎn)品存放地點、供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

（二）強化進貨查驗。首站（進入保定市落地第一站）經(jīng)營者應(yīng)查驗每一批進口冷鏈食品的海關(guān)報關(guān)單、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明。

（三）強化首站核酸檢測。進口冷鏈食品到達目的地后，目的地市場監(jiān)管部門聯(lián)合衛(wèi)生健康部門立即按規(guī)范對到達的進口冷鏈食品開展食品（含外包裝）、從業(yè)人員、車輛、環(huán)境抽樣核酸檢測，抽樣核酸檢測結(jié)果均為陰性方可銷售使用。

（四）強化預(yù)防性消毒。進口冷鏈食品到達目的地后，首站經(jīng)營者要及時開展預(yù)防性全面消毒。各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者，如需拆包運輸、貯存、銷售和使用的，要按照《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕245號）對拆包后的包裝進行層層消毒，做好消毒記錄。

（五）強化追溯系統(tǒng)錄入和首站賦碼。首站經(jīng)營者要將“三證”（檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明）信息和進貨數(shù)量信息準確錄入“河北冷鏈”追溯系統(tǒng)，并加貼“河北冷鏈”追溯碼。下游進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者向市內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者進貨時，要嚴格進貨查驗，同時錄入“河北冷鏈”追溯系統(tǒng)，落實賦碼銷售。

二、嚴格落實市場查驗

（一）強化“三證”“四不”落實。市內(nèi)批發(fā)市場主辦方嚴格履行市場管理責(zé)任，對每一批入場交易的進口冷鏈食品嚴格查驗檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明信息。嚴格落實“四不”管理要求，不采購、銷售、使用無入境貨物檢驗檢疫證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品。

（二）強化宣傳管理和培訓(xùn)指導(dǎo)。市內(nèi)進口冷鏈食品批發(fā)市場主辦方加強市場經(jīng)營戶管理，及時糾正錄入信息不準不全等不規(guī)范行為；加強經(jīng)營戶培訓(xùn)指導(dǎo)，指導(dǎo)經(jīng)營戶準確操作“河北冷鏈”追溯系統(tǒng)；在市場內(nèi)大力營造“河北冷鏈”系統(tǒng)使用氛圍。

三、嚴格從業(yè)人員防護

各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立從業(yè)人員健康登記制度。進口冷鏈食品從業(yè)人員作業(yè)期間應(yīng)正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，必要時佩戴護目鏡和面屏。同時，進口冷鏈食品從業(yè)人員每周進行一次核酸檢測，按要求接種新冠病毒疫苗。同時做好從業(yè)人員家屬的健康監(jiān)測。

四、嚴格場所環(huán)境管理

生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品專用通道（同一通道錯時）進貨、專庫（區(qū)）存放、專（柜）區(qū)銷售，并在經(jīng)營場所明確標(biāo)識“進口冷鏈食品”。有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位要制定環(huán)境管理制度，定期對重點部位進行消毒并做好登記，加強垃圾分類，對進口冷鏈食品外包裝、口罩等廢棄物，經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器，日產(chǎn)日清。

五、嚴格日常監(jiān)督管理

倡導(dǎo)消費者購買進口冷鏈食品前，仔細掃碼確認線上信息與實際冷鏈食品品種等信息是否一致，拒絕購買無碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)未按“一單三證”、錄入追溯系統(tǒng)、賦碼銷售等要求銷售使用進口冷鏈食品的，請撥打“12315”投訴舉報專線。

市市場監(jiān)管組成員單位將依據(jù)職責(zé)，進一步加強進口冷鏈食品的監(jiān)督管理。對于拒不按照規(guī)定履行疫情防控責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營者和市場主辦方，嚴格依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。

公告自發(fā)布之日起執(zhí)行。

　　保定應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組市場監(jiān)管組

　　2022年1月9日

（編輯 李闖）

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