為切實加強食品生產(chǎn)監(jiān)管，強化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，有效防范食品安全風(fēng)險，努力提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全保障水平。近日，安徽省市場監(jiān)管局組成檢查組，對銅陵市5家食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

此次飛行檢查主要以監(jiān)督抽檢樣品不合格的企業(yè)為主，主要檢查企業(yè)不合格問題整改落實及問題原因、產(chǎn)品召回處置、持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件、管理制度落實以及企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實等情況。

檢查組通過企業(yè)介紹、查看現(xiàn)場、查閱資料等方式，對企業(yè)產(chǎn)品召回處置、整改落實、是否依法持續(xù)保持生產(chǎn)條件、食品安全主體責任是否落實到位以及是否存在違法違規(guī)行為等做了全面細致的檢查，認為該企業(yè)在得知產(chǎn)品抽檢不合格的情況后，能第一時間啟動召回程序，積極查找原因，認真整改，吸取教訓(xùn)，完善并嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，同時，也指出了企業(yè)在設(shè)施設(shè)備、管理制度、出廠檢驗等方面存在的不足。企業(yè)對檢查組提出的問題均予以認可，并表示會嚴格按檢查組的要求，在規(guī)定的時間內(nèi)進行整改。

檢查組對銅陵市食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管工作予以肯定，并就如何加強日常監(jiān)管和后處理以及防范系統(tǒng)性風(fēng)險等工作作了進一步探討，以便上下聯(lián)動，共同做好食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（編輯 李闖）

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