為促進(jìn)全市特殊食品行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展，創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，根據(jù)省局重點(diǎn)工作安排，滁州市市場監(jiān)管局采取五步法推動特殊食品監(jiān)管提檔升級。

查擺問題，開展“回頭看”。為解決特殊食品經(jīng)營者數(shù)量多、銷售散、規(guī)模小，易反復(fù)等工作難點(diǎn)，該局采取市縣（區(qū)）所三級聯(lián)動，以經(jīng)營特殊食品的商貿(mào)批發(fā)企業(yè)、商超、藥店、母嬰店、食雜店為對象，精準(zhǔn)靶向發(fā)力，開展了為期2個(gè)月特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營“回頭看”專項(xiàng)行動。召開約談培訓(xùn)會9次，出動執(zhí)法人員1710人次，檢查特殊食品經(jīng)營單位2021家；檢查和規(guī)范特殊食品經(jīng)營戶158戶。

整體推進(jìn)，培育“觀摩點(diǎn)”。該局在原有工作基礎(chǔ)上細(xì)化推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動實(shí)施方案，把工作重點(diǎn)向城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等地區(qū)延伸推進(jìn)，著力在來安縣、瑯琊區(qū)打造樣板經(jīng)營縣（區(qū)），培育了安徽白云（集團(tuán)）商貿(mào)有限公司省級特殊食品專區(qū)經(jīng)營示范點(diǎn)、來安縣水口鎮(zhèn)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范一條街，為在滁召開的全省特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動推進(jìn)會提供了很好的觀摩點(diǎn)，受到與會人員一致好評。

交叉互查，驗(yàn)收“示范店”。為確保省局部署特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)，該局制定了特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動交叉互查驗(yàn)收工作實(shí)施方案，組織市、縣兩級驗(yàn)收互查組，開展為期近一個(gè)月特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動交叉互查驗(yàn)收工作，圓滿完成了38家市級、305家縣級示范經(jīng)營單位交叉互查驗(yàn)收工作。目前滁州市共創(chuàng)建省、市、縣三級示范店530家（其中省級10家、市級76家、縣級444家），累計(jì)培育數(shù)量占經(jīng)營主體總數(shù)的6%。

加大執(zhí)法，提升“監(jiān)管力”。該局加大特殊食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，結(jié)合保健食品行業(yè)專項(xiàng)整治、夏季食品安全專項(xiàng)整治、食品安全“雷霆行動”等整治行動，加大執(zhí)法力度，進(jìn)一步強(qiáng)化執(zhí)法辦案，積極推動全市特殊食品案件“一所一案”查辦工作，目前共檢查特殊食品經(jīng)營戶11515家次，檢查和規(guī)范特殊食品經(jīng)營戶549戶，84個(gè)基層所（隊(duì)）查辦案件共計(jì)177起（一般程序案件92起），罰沒款近30萬元，有利打擊了特殊食品違法經(jīng)營行為。

創(chuàng)新宣傳，打造“科普區(qū)”。緊扣社會共治主題，創(chuàng)新特殊食品科普形式，在滁州龍?bào)春庸珗@內(nèi)著力打造貼近群眾、宣教并重的特殊食品科普宣傳新陣地——特殊食品科普公園。目前已接待了20余批次省市內(nèi)同行、黨政機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、學(xué)校師生、新聞媒體等考察觀摩，日益成為一個(gè)滁州市特殊食品“網(wǎng)紅點(diǎn)”性質(zhì)的科普教育基地。（編輯 李闖）

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