中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛）為全面做好冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控工作，規(guī)范指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、從業(yè)人員落實(shí)防控責(zé)任到位，近日，山東省煙臺(tái)市福山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織各所監(jiān)管人員和駐廠員，開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髋嘤?xùn)。

該局認(rèn)真總結(jié)2021年冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鏖_展情況。目前，共有經(jīng)營(yíng)單位14家，從業(yè)人員72人，檢測(cè)周期7天2檢，“應(yīng)檢盡檢”率達(dá)到200%，環(huán)境檢測(cè)均為陰性。在肯定工作的同時(shí)，也提出摸排走形式，存在監(jiān)管漏洞，“八不”行為的處罰力度軟，達(dá)不到震懾作用等問題。

他們還部署2022年冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?。主要從摸排轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒅攸c(diǎn)地區(qū)來煙冷鏈?zhǔn)称?，加大違法進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰鞍瞬弧毙袨椴樘幜Χ龋攸c(diǎn)地區(qū)來煙冷鏈?zhǔn)称啡考{入集中監(jiān)管專倉管理，保證進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員和環(huán)境、物品按周期核酸檢測(cè)，駐廠員強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，公共區(qū)域、物品外包裝的消毒工作等六方面強(qiáng)化要求。

該局還通過學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控技術(shù)綜合組印發(fā)的《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》（第二版）和《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》（第二版），現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)講解了冷鏈環(huán)節(jié)消毒規(guī)范操作注意事項(xiàng)，對(duì)常見的消毒液配比、從業(yè)人員新冠病毒防控健康管理等防控措施要點(diǎn)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。

他們不斷強(qiáng)化駐廠員責(zé)任意識(shí)。要求駐廠員重點(diǎn)督導(dǎo)檢查企業(yè)的制度落實(shí)情況、山東冷鏈系統(tǒng)出入庫信息錄入情況、進(jìn)貨查驗(yàn)、全程追溯制度落實(shí)情況、清潔消毒、人員防護(hù)、核酸檢測(cè)、信息報(bào)備情況等八項(xiàng)內(nèi)容。