為確保轄區(qū)群眾生命健康安全，焦作市中站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)守食品安全關(guān)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全治理工作，特別是天津配餐事件發(fā)生后，焦作市中站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、提升工作標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化工作舉措，對(duì)全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行全面檢查。

 一是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂進(jìn)行全覆蓋檢查。焦作市中站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員對(duì)食品安全自查、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全覆蓋檢查，及時(shí)消除安全隱患。

 二是嚴(yán)禁各學(xué)校幼兒園食堂加工制作冷食類(lèi)食品，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作四季豆、野生蘑菇、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品，嚴(yán)禁采購(gòu)貯存使用亞硝酸鹽。

 三是加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲單位檢查力度。焦作市中站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)整治線上“高大上”、線下“臟亂差”、超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)行為現(xiàn)象，每周組織美團(tuán)外賣(mài)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)。

 四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。將食品安全宣傳教育貫穿行動(dòng)全過(guò)程，通過(guò)入校園進(jìn)門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)宣傳、微信平臺(tái)等多種形式，向廣大群眾普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)。

 此次，焦作市中站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查學(xué)校幼兒園食堂14家次，入網(wǎng)餐飲單位13家次，立行立改安全隱患11個(gè)。（通訊員 皇甫燕紅）