4月13日，淇縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉新忠?guī)ш牂z查校園食品安全。淇縣市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊技術(shù)總監(jiān)田中心及相關(guān)負責同志參加檢查。

 劉新忠一行先后來到淇縣職業(yè)中專、淇縣第一中學、朝歌幼兒園等學校。每到一處，都認真查看學校食堂食品原料進貨采購查驗、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔、食品留樣等情況。

 劉新忠強調(diào)，食品安全無小事。一要高度重視，落實校園食品安全主體責任，建立校園食品安全管理員制度，加強食品安全知識培訓。二要控制風險，落實進貨查驗、留樣、陪餐制度，確保來源可溯，去向可追。三要開展抽檢，高頻率抽樣檢測購進蔬菜、肉類的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等指標，實現(xiàn)科技支撐。堅決筑牢校園食品安全每一道防線，守護全縣師生“舌尖上的安全”。（通訊員 劉鴻飛 何勁龍）