中國食品新聞網(wǎng)訊（韋昌惠）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）及校外托管機(jī)構(gòu)糧油食品安全管理,確保廣大師生飲食安全。2022年4月，?？谑惺袌霰O(jiān)管局美蘭分局開展學(xué)校（幼兒園）及托管機(jī)構(gòu)糧油安全專項(xiàng)檢查。

連日來， 美蘭分局執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園和托管機(jī)構(gòu)食堂等場所進(jìn)行糧油食品安全檢查。此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)檢查食堂是否銷售或使用來歷不明的大米和食用油；是否使用過期糧油產(chǎn)品；采購糧油產(chǎn)品是否按規(guī)定索證、索票，并按照規(guī)定建立臺賬記錄；糧油貯存是否按規(guī)定溫度和離墻離地擺放；糧油標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求等內(nèi)容。

美蘭分局開展學(xué)校（幼兒園）及托管機(jī)構(gòu)糧油安全專項(xiàng)檢查

同時，執(zhí)法人員還對各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識普及，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂原料采購和使用行為，杜絕使用“地溝油”食品衛(wèi)生安全工作放在首位,嚴(yán)把食品采購、驗(yàn)收、保管、加工及留樣等工作,確保食品衛(wèi)生安全。

美蘭分局開展學(xué)校（幼兒園）及托管機(jī)構(gòu)糧油安全專項(xiàng)檢查

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次專項(xiàng)檢查行動，共出動檢查執(zhí)法92人次，檢查大米、食用油經(jīng)營使用食堂168家，均是從正規(guī)渠道購進(jìn)，并建立索證索票。

下一步，美蘭分局將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂及校外托管機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，不斷強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識,防控風(fēng)險，排除隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。