為嚴(yán)厲打擊添加使用“瘦肉精”違禁物質(zhì)違法行為，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康，按照上級統(tǒng)一安排部署，尉氏縣市場監(jiān)管局開展銷售環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)防問題食品流入市場，全力筑牢群眾食安防線。

 本次行動以牛、羊肉為重點(diǎn)品種，以農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、超市、農(nóng)村集市、餐飲服務(wù)單位、食堂等場所為重點(diǎn)對象，尉氏縣市場監(jiān)管局督促牛、羊肉經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范購銷記錄、嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、留存購貨票據(jù)憑證，嚴(yán)禁采購銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證明文件和來源不明的牛、羊肉，嚴(yán)厲打擊采購、加工、經(jīng)營無動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、來源不明、檢出瘦肉精的牛、羊肉等食品安全違法行為。

 下一步，尉氏縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)排查銷售不合格牛羊肉及其它來源不明的牛羊肉等違法行為，同時(shí)加大抽檢力度，進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營行為，確保我縣群眾吃上“放心肉”。