河南省羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局:食品快檢全力保障“兩會(huì)”期間食品安全
2022年04月29日來源:羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局
為切實(shí)做好羅山縣“兩會(huì)”期間的餐飲食品安全保障工作, 4月25至28日,羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)食品快檢車,組織駐點(diǎn)監(jiān)管人員和羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心專業(yè)檢測(cè)人員對(duì)“兩會(huì)”供餐單位羅山縣新都酒店、大新華酒店開展了食品安全快速檢測(cè)工作。
檢測(cè)人員主要利用快檢試劑對(duì)供餐單位進(jìn)購使用的各類食品及原料開展快速檢測(cè),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素B1、揮發(fā)性鹽基氮、嗎啡(可待因)、吊白塊等。通過現(xiàn)場(chǎng)取樣、當(dāng)場(chǎng)檢測(cè),在短時(shí)間內(nèi)對(duì)被檢食品進(jìn)行了“初篩”。
會(huì)議期間,羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢測(cè)大米、小麥粉、食用植物油、復(fù)合調(diào)味料、水產(chǎn)品、蔬菜、禽肉、畜肉、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品和發(fā)酵面制品等11大類的食品及原料55批次,檢測(cè)結(jié)果均合格。通過現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),從源頭上發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,充分運(yùn)用技術(shù)手段保障了“兩會(huì)”期間與會(huì)人員的用餐安全。(通訊員 潘廣 姜世瓊)
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