4月29日上午，平頂山市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)高級(jí)主辦劉國(guó)平帶隊(duì)前往堯山景區(qū)，就節(jié)前餐飲食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查，魯山縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)閻光耀陪同檢查。

 督導(dǎo)組先后到山里人農(nóng)家院、二十三澗、吾鄉(xiāng)問(wèn)素、時(shí)光里、尚客優(yōu)品酒店等農(nóng)家樂(lè)、民宿（含餐飲）單位，對(duì)五一假期期間餐飲預(yù)定情況、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行了解，對(duì)餐飲單位疫情防控、各項(xiàng)食品安全管理制度、食材采購(gòu)查驗(yàn)、加工制作、食品留樣、餐飲具消毒、有無(wú)經(jīng)營(yíng)使用野生動(dòng)物及其制品、是否明碼標(biāo)價(jià)、是否制定應(yīng)急預(yù)案等情況進(jìn)行了檢查。

 劉國(guó)平強(qiáng)調(diào)，五一期間堯山景區(qū)客流量增多，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和底線思維，做到疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤。嚴(yán)格落實(shí)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)部位防控措施，大型聚餐按程序報(bào)備；倡導(dǎo)文明健康飲食習(xí)慣，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)使用“公筷公勺”。餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)消除安全隱患，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范操作，保證食品安全。監(jiān)管部門要立足職能職責(zé)，加強(qiáng)假日期間巡查檢查力度，做好應(yīng)急值守，暢通維權(quán)渠道，為景區(qū)游客提供安全、放心、舒心的假日餐飲消費(fèi)環(huán)境。（通訊員 鄭凡凡）