為保障“五一”期間食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定，平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取多種措施，進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,抓好食品安全主體責(zé)任落實(shí)和疫情防控工作。

 一是強(qiáng)化責(zé)任，夯實(shí)措施。春夏交替之際，溫度逐漸升高，食物容易腐爛變質(zhì)。平頂山市新華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，夯實(shí)監(jiān)管措施，做到謀劃早、安排早，突出預(yù)防，科學(xué)監(jiān)管，狠抓落實(shí)。

 二是不斷巡查，重點(diǎn)檢查。節(jié)日期間，不間斷督促轄區(qū)商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)掃碼、測(cè)溫等疫情防控措施，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶要求立即整改，同時(shí)對(duì)前期關(guān)門(mén)整頓的商戶進(jìn)行回頭看，通過(guò)微信群通知、實(shí)地檢查，要求轄區(qū)商戶，特別是重點(diǎn)區(qū)域、沿街門(mén)店引以為戒，確保食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)有效。

 三是加強(qiáng)培訓(xùn)，督導(dǎo)自查。各所組織召開(kāi)片區(qū)商戶培訓(xùn)會(huì)，內(nèi)容涉及法律法規(guī)知識(shí)、餐飲食品安全操作規(guī)范、餐飲及食品經(jīng)營(yíng)疫情防控等內(nèi)容，督導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按要求自查，做到依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)入人員掃碼、測(cè)溫等疫情防控措施。

 四是加大宣傳，全民參與。廣泛宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高公眾的防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造規(guī)范有序的良好市場(chǎng)環(huán)境和人人參與食品安全工作的良好氛圍。

 五是嚴(yán)防值守，暢通信息。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間全員24小時(shí)保持通訊和信息渠道暢通。對(duì)突發(fā)事件保持高度敏感性，做好食品安全事故的預(yù)防預(yù)警和應(yīng)對(duì)工作，按照早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制的原則，最大程度降低事故損失，減輕不良社會(huì)影響。

 “五一”期間，執(zhí)法人員嚴(yán)格執(zhí)法，在檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)單位存在索證索票不完善、消毒記錄不規(guī)范等問(wèn)題，已責(zé)令其立即整改，及時(shí)消除食品安全隱患，切實(shí)保障了消費(fèi)者飲食安全。（通訊員 徐淑華 胡瑞霞）