為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督檢查，推動(dòng)“能力作風(fēng)建設(shè)年”活動(dòng)向縱深開(kāi)展，提升行政執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，提高履職保障能力，把好“菜籃子”、“米袋子”源頭質(zhì)量關(guān)，保障廣大群眾飲食安全，近期，三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局示范區(qū)分局先后召開(kāi)畜禽肉市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全和小麥粉生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署會(huì)，并對(duì)轄區(qū)小麥粉生產(chǎn)、畜禽肉市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

 會(huì)議認(rèn)真梳理分析了三門(mén)峽市示范區(qū)小麥粉生產(chǎn)、畜禽肉市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全存在的突出問(wèn)題、風(fēng)險(xiǎn)隱患和具體原因，要求重點(diǎn)檢查采購(gòu)原料的進(jìn)貨查驗(yàn)工作和問(wèn)題原料及成品的處置合規(guī)情況，加大抽檢力度，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)違法行為及時(shí)立案查處，堅(jiān)持有案必查、有查必果，追溯涉案源頭，消除違法產(chǎn)品危害。

 在現(xiàn)場(chǎng)檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程中的小麥原輔料及索證索票、出廠檢驗(yàn)、儲(chǔ)存管理及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，生豬檢驗(yàn)檢疫、病死豬無(wú)害化處理、臺(tái)賬明細(xì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí)情況。同時(shí)要求企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)管理制度，嚴(yán)守安全紅線，從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生。

 當(dāng)前正值防疫關(guān)鍵期，食品安全問(wèn)題不容忽視。三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)管局示范區(qū)分局將繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，增加監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢頻次，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，最大程度上消除安全隱患，維護(hù)轄區(qū)群眾飲食健康和生命安全。