剛剛過去的“五一”勞動節(jié)假期期間，天津市西青區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展節(jié)日市場食品安全專項檢查，持續(xù)深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，消除食品安全風(fēng)險隱患，保障廣大群眾節(jié)日期間的飲食安全和身體健康。

據(jù)了解，節(jié)日期間西青區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊進行檢查，科所聯(lián)動，加大對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)督檢查力度，確保市場“雙通道”主體責(zé)任落實到位，入場銷售者“源頭有票，批發(fā)出票，下游憑票，終端存票”，市場銷售產(chǎn)品來源可溯，去向可追，做到節(jié)日檢查食品安全日日查，全力保障轄區(qū)食品安全。并嚴格按照“三專五不準”要求，加強進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體現(xiàn)場檢查。確保索證索票、人員核酸檢測、消毒證明、冷鏈食品專區(qū)存放防疫措施落實到位。督促進口冷鏈食品經(jīng)營者落實電子追溯碼賦碼、貼碼全程可追溯。

另外，西青區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合全區(qū)節(jié)日市場消費特點，加強旅游景區(qū)、車站、大型餐飲單位、大型商超等重點點位的食品安全監(jiān)管，小長假期間共檢查食品經(jīng)營主體169戶次，開展食品和農(nóng)產(chǎn)品快速檢測410余批次，合格率100%，確保群眾買的放心，吃的安心。同時，嚴保反食品浪費新風(fēng)尚宣傳，提倡“儉以養(yǎng)德、文明用餐”文明用餐新風(fēng)尚。該局在對餐飲單位食品安檢查的同時，加大對餐飲單位杜絕浪費的宣傳，告知餐飲服務(wù)單位積極推行分餐制，使用公筷公勺，倡導(dǎo)“光盤行動”；鼓勵推出一份、半份、例份等規(guī)格，滿足不同數(shù)量人群的就餐需求；節(jié)日期間檢查餐飲經(jīng)營單位92戶次，告知餐飲單位在點餐環(huán)節(jié)對顧客履行反食品浪費提醒義務(wù)，踐行主體責(zé)任。

下一步，西青區(qū)市場監(jiān)管局將進一步強化食品安全監(jiān)管，深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，切實增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，全力守護市民群眾節(jié)日食品安全。（編輯 李闖）

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