5月11日早上5點(diǎn)，魯山縣市場監(jiān)管局、縣公安局和縣農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員已集結(jié)完畢，三部門聯(lián)合對董周鄉(xiāng)馬路市場的“白條肉”進(jìn)行專項(xiàng)整治，標(biāo)志著魯山縣夏季食品安全百日會(huì)戰(zhàn)正式打響。

 本次專項(xiàng)整治從5月5日開始到8月15日結(jié)束，共計(jì)100天。整治行動(dòng)堅(jiān)持全環(huán)節(jié)排查、全鏈條整治，突出對夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)的排查整治，堅(jiān)決消除監(jiān)管盲區(qū)和死角，做到排查整治覆蓋率達(dá)到100%。以糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、蔬菜、水產(chǎn)品、酒類、飲料為重點(diǎn)品種，以鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、大眾集餐場所、大型商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查食品原料采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度的落實(shí)情況、從業(yè)人員健康證件情況、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生情況、餐飲具消毒、食品留樣情況等內(nèi)容，及時(shí)消除食品安全隱患。

 “今天，魯山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對董周鄉(xiāng)馬路市場的“白條肉”進(jìn)行專項(xiàng)整治，三部門聯(lián)合出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，查扣“白條肉”198.9公斤。下一步，將按照《2022年度魯山縣夏季食品安全方案》要求，堅(jiān)持黨政同責(zé)，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持齊抓共管，突出抽檢和隱患排查，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，鞏固省級食品安全縣創(chuàng)建成果，守護(hù)全縣群眾“舌尖”安全”。魯山縣食安辦主任、縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長張正山說。（通訊員 李杰輝）