為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)督管理，嚴防群體性校園食品安全事故發(fā)生，確保在校師生飲食安全，5月11日上午，寧陵縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長黃在英帶領執(zhí)法人員先后到寧陵縣第三實驗小學、第一實驗小學食堂進行督導檢查。

 黃在英一行先后對學校食堂食品原材料進貨查驗記錄和索證索票、食品加工制作過程、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、從業(yè)人員健康體檢等方面進行了逐項檢查，對現場發(fā)現的問題，要求學校食堂負責人進行限期改正。

 黃在英強調，夏季是食品安全事故的高發(fā)期，學校要進一步強化安全意識，全面落實學校主體責任，不斷加強食品安全管理，切實筑牢食品安全防線，嚴防食源性疾病發(fā)生，保障在校師生的飲食安全，讓家長滿意、讓社會放心。（通訊員 解中瑞）