中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 蘇道奇）為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，營(yíng)造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境，山東省陽(yáng)谷縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

該局成立18個(gè)專(zhuān)項(xiàng)工作檢查組，由副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)堅(jiān)持經(jīng)常性對(duì)分片包抓轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、“三小”門(mén)店、食品生產(chǎn)企業(yè)、商超等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展“下沉式”監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的證照公示、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品保質(zhì)期、后廚衛(wèi)生、加工操作環(huán)節(jié)、清洗消毒設(shè)備、食物儲(chǔ)存、防鼠防蚊設(shè)施及疫情防控等情況進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。針對(duì)檢查問(wèn)題逐一指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位整改提升，并通過(guò)“回頭看”開(kāi)展跟蹤督導(dǎo)，確保整改落實(shí)到位。

據(jù)了解，下一步，陽(yáng)谷縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，筑牢食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。