為進一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑使用，督促食品生產(chǎn)者落實食品安全主體責任，嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為，鄢陵縣市場監(jiān)管局馬欄市場監(jiān)管所近日組織執(zhí)法人員在轄區(qū)范圍內開展食品添加劑全覆蓋監(jiān)督檢查。

 鄢陵縣市場監(jiān)管局馬欄市場監(jiān)管所充分發(fā)揮網(wǎng)格化和常態(tài)化巡查機制，結合當前正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，嚴格落實屬地管理責任，以使用食品添加劑較多的食品生產(chǎn)企業(yè)，近三年來監(jiān)督抽檢食品添加劑項目不合格的生產(chǎn)企業(yè)為重點單位；以乳制品、肉制品、豆制品、面制品、調味品、方便食品、蔬菜制品、飲料、糕點等為重點品種；以企業(yè)食品安全自查情況，原料采購、驗收制度的建立及執(zhí)行情況，質量管理制度落實情況，原料投入、生產(chǎn)過程、成品檢驗等關鍵控制環(huán)節(jié)情況為監(jiān)督檢查重點項目，全面排查食品添加劑超范圍、超限量使用風險隱患。同時，要求食品添加劑生產(chǎn)和食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品添加劑使用的企業(yè)深入開展自查自糾，及時防范和化解食品安全風險隱患，切實維護人民群眾生命健康安全。（通訊員 周學軍）