河南省長垣市市場監(jiān)管局開展校園食品安全專項整治
2022年05月24日來源:長垣市市場監(jiān)管局
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管確保廣大師生飲食安全,連日來,長垣市市場監(jiān)管局開展校園食品安全專項整治。
長垣市市場監(jiān)管局對轄區(qū)學(xué)校食堂開展全面檢查,重點檢查食品原料采購、驗收、貯存,餐飲具洗消保潔,主副食加工過程食品安全控制,食堂衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施配備及狀況等;督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格加強(qiáng)食堂特別是托管食堂、承包食堂、集體用餐配送單位的供餐管理,定期對食品安全責(zé)任落實情況、食品安全狀況進(jìn)行自查評價,發(fā)現(xiàn)存在食品安全潛在風(fēng)險的,立即依法責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。落實校長和家長陪餐制度,落實相關(guān)食品安全信息公示制度,確保食品原料及來源放心可靠。堅決查處采購和使用假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。
截止目前長垣市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員217人;檢查學(xué)校食堂118家;發(fā)現(xiàn)食堂問題54個;責(zé)令改正52個;立案查處2個。通過開展學(xué)校食品安全專項整治,達(dá)到了預(yù)期效果。后期我局會持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)督檢查工作。
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