一年一度的端午佳節(jié)即將來臨，傳統(tǒng)美食粽子作為端午節(jié)熱銷食品再次迎來消費高峰。為切實保障節(jié)日期間飲食安全，充分發(fā)揮食品抽檢作用。近日，濮陽市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局組織開展端午節(jié)專項抽檢工作。

 此次專項抽檢濮陽市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局以轄區(qū)大型超市和食品經(jīng)營戶為重點場所，對節(jié)日期間消費較為集中的蛋制品、糕點（粽子）、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等食品開展隨機(jī)抽檢。重點對影響食品安全性的重金屬、微生物、食品添加劑等指標(biāo)進(jìn)行檢測，此次監(jiān)督抽檢食品共計200批次。

 在開展抽檢的同時，濮陽市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員重點檢查了營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證、健康證、食品的索證索票是否齊全，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，貯存條件是否符合要求以及是否存在食品過期變質(zhì)等問題，并對生產(chǎn)和銷售過程中存在的問題，提出了相應(yīng)的整改意見，嚴(yán)格落實了企業(yè)和商家的主體責(zé)任，嚴(yán)防不合格食品流入市場，確保消費者的合法權(quán)益及節(jié)日期間食品安全。截至目前，已檢查商超、食品經(jīng)營戶65家次。

 下一步，濮陽市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局將及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展核查處置，形成監(jiān)管閉環(huán)。同時持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，做好食品安全法律法規(guī)宣傳和節(jié)令食品消費提示等工作，把好食品安全關(guān)，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 李艷麗）