2022年中高考即將來臨，為防范考試期間食品安全風險，保障廣大考生飲食安全和身體健康，近日，平頂山市新華區(qū)市場監(jiān)管局部署開展全區(qū)高考、中考期間食品安全監(jiān)管工作排查整治。

 一、高度重視，提前安排部署

 平頂山市新華區(qū)市場監(jiān)管局新華區(qū)市場監(jiān)管局為保障中、高考期間食品安全，提前安排、周密部署，成立了高招、中招考試期間食品安全保障工作領導小組，先后發(fā)布了《關于做好2022年高招、中招考試期間食品安全保障工作的通知》、《2022年高招、中招考試期間食品安全保障應急預案》等指導性文件，啟動重大活動餐飲服務食品安全保障工作機制，要求按照《河南省重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》標準進行保障。對考點和校外供餐單位安排專人，提前介入、駐點保障。同時主動加強與教育部門的聯(lián)系，全面掌握考點設置情況，提前發(fā)布消費警示。

 二、全面細致排查整治，突出重點檢查

 對考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊食品經(jīng)營單位、考生集體用餐配送單位進行全面排查，重點檢查證照是否齊全、從業(yè)人員是否進行健康檢查；食品安全自查、食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣等各項食品安全管理制度是否落實；是否存在超范圍、超負荷經(jīng)營等現(xiàn)象；杜絕違規(guī)采購、加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜、野生動物及其制品和制售涼菜等行為，謹慎采購使用進口冷鏈食品，進口冷鏈食品必須符合“三專四不”的要求。督促餐飲單位認真做好中、高招考試期間食品安全問題專項自查自糾，切實履行疫情防控和餐飲服務食品安全的主體責任，嚴格落實各項管理制度，建立健全防范措施，就存在的問題幫助分析查找原因，及時整改；對可能引發(fā)食品安全事故的傾向性、苗頭性問題，追根溯源、查深查透、有效控制、及早解決，切實將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。

 三、暢通投訴渠道，加大考試期間巡查

 今年高考、中考是在疫情疊加的特殊時期，在黨的二十大即將召開的關鍵時刻，食品安全保障工作責任更重大、任務更艱巨，在考試期間及前后，確保12315投訴舉報電話暢通，及時處理各類食品安全投訴舉報，除駐點保障外，同時加大考試期間全轄區(qū)的巡查力度，對考生及家長反映的餐飲服務食品安全問題和檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲安全突出問題，做到快速響應、有效處置、及時上報，有效防范食品安全事故的發(fā)生。

平頂山市新華區(qū)市場監(jiān)管局將進一步提高政治站位，強化使命擔當，切實增強責任感、使命感、緊迫感，以高度負責的態(tài)度、嚴謹細致的作風、扎實有效的舉措，堅決筑牢食品安全屏障，切實保障廣大考生飲食安全。（通訊員 徐淑華 胡瑞霞）