河南省商丘市睢陽區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉助力高考
2022年高考日益臨近,商丘市睢陽區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮部門職能,詳細(xì)制定安全保障工作方案,突出重點(diǎn)區(qū)域、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),部署高考期間食品安全監(jiān)管工作,全力為商丘市睢陽區(qū)高考工作保駕護(hù)航。
高度重視,壓實(shí)責(zé)任。商丘市睢陽區(qū)市場監(jiān)管局成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)組,明確分工、分片定點(diǎn)、確保責(zé)任落實(shí)到人。各分管領(lǐng)導(dǎo)和工作人員高度的政治覺悟和工作責(zé)任心,勇于承擔(dān)責(zé)任,保證高考期間餐飲服務(wù)監(jiān)管環(huán)節(jié)不出現(xiàn)“空白區(qū)”和“盲點(diǎn)”,確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)無重大食品安全事件發(fā)生。
提前介入,專項(xiàng)檢查。商丘市睢陽區(qū)市場監(jiān)管局在考前集中力量對學(xué)校食堂、考生就餐點(diǎn)、為考點(diǎn)供餐的集體用餐配送單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票、貯存加工、食品留樣、餐飲具洗消等環(huán)節(jié)。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要求供餐單位逐一進(jìn)行規(guī)范整改。每個(gè)考點(diǎn)外安排兩名執(zhí)法監(jiān)管人員,重點(diǎn)對接待考生的賓館酒店、學(xué)校周邊食品超市和小賣部等在考試期間實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督、巡查保障。
保障安全,全程駐守。高考期間對各考點(diǎn)派執(zhí)法人員駐點(diǎn)保障,重點(diǎn)對各個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂的食材進(jìn)貨采購、人員健康管理、庫房和食品加工操作間食品貯存以及原料處理有無交叉污染等各項(xiàng)要求落實(shí)情況進(jìn)行檢查。
在保障12315投訴舉報(bào)電話暢通的同時(shí),商丘市睢陽區(qū)市場監(jiān)管局妥善處置食品安全突發(fā)事件,做到響應(yīng)快速、處置有效、上報(bào)及時(shí)。并加大對各食品經(jīng)營單位的巡查力度,聚力護(hù)航高考期間餐飲食品安全,確保廣大考生和監(jiān)考老師的飲食用餐安全和安全放心的消費(fèi)環(huán)境。(通訊員 王金煥)
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