河南省魯山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀(jì)檢組督導(dǎo)檢查高考考點(diǎn)食品安全工作
2022年05月31日來源:魯山縣市場監(jiān)管局
2022年高考在即,為確保高考期間廣大師生飲食安全和身體健康,5月31日上午,魯山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀(jì)檢組到魯山一高、興源高中兩個考點(diǎn)督導(dǎo)檢查食品安全工作。
工作組先后到魯山一高、興源高中學(xué)校食堂,詳細(xì)了解各考點(diǎn)考生人數(shù)、就餐情況、應(yīng)急預(yù)案、疫情防控等方面情況,查看了各項(xiàng)食品安全管理制度和臺賬記錄,重點(diǎn)檢查了食堂操作間、餐廳等場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食材采購存儲、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況。
工作組要求,魯山縣市場監(jiān)管局考點(diǎn)學(xué)校要時刻緊繃食品安全這根弦,切實(shí)落實(shí)疫情防控和食品安全“兩個主體責(zé)任”,提高食品安全意識,守牢食品安全底線,扎實(shí)做好應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)風(fēng)險隱患排查,及時消除隱患問題;基層所要堅(jiān)決扛穩(wěn)監(jiān)管職責(zé),全程護(hù)航高考期間食品安全。(通訊員 鄭凡凡)
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